
彰化大村巴豆麵食館,光看菜單價格,會有一種活在平行世界的錯覺。超佛心的份量與價位,是大葉大學學生以及在地人,省錢飽食的鄰家廚房。
店家位置
既不是網紅名店,也沒有觀光景點的加持,巴豆麵食館位於大葉大學跟員林的中間地區,從山腳路
轉進東南路,店家在右手邊。

每到吃飯時間,就能看到一堆巴豆么的人在這裡集合。

由於地點偏僻交通也不方便,會專程來這邊吃飯的應該是比例不多,阿貓也是因為要從彰化市去員林打球騎摩托車路過,順道在這邊先解決民生問題。
用餐環境
還特別抓時間提早到,結果比我更早到的人大有人在,而且一看就知道是附近的居民。店家一開門營業,大夥很有默契的先各據一方。
巴豆麵食館是沒什麼裝潢的店家,整個用餐空間非常的寬敞,但是很多細節的部分可能平常也沒有太琢磨,所以對環境要求比較高標的人,看了容易打退堂鼓。



店家菜單
初訪一看菜單,竟然還可以看到這種價格的小吃,不經讓人懷疑老闆到底賺了什麼?根本是在做慈善事業。
老闆跟店員忙得不可開交,點餐的方式有點特別,客人必須自己拿一張空白紙跟筆,把想點的內容寫在紙上,然後再交給店家進單。

挑了幾樣想吃的料理,有點緊張,擔心便宜沒好貨,但事實證明這種憂慮都是多餘。
在等待的過程,除了店裡座位越來越少之外,在客滿的狀態下,來外帶的人也一直來。我想也是,與其在自己家裡開伙忙裡忙外,直接到這裡吃飯,應該是更輕鬆划算。
推薦餐點
畢竟客人多,所以也稍微等了一會,餐點一上桌的時候,真的讓阿貓非常吃驚,份量比預期的還要更大方。

主食瘦肉飯蓋上了一個荷包蛋,說到這個荷包蛋真的是個意外,當初是怕點太少不好意思所以額外加購,造就了美麗的錯誤。

蓋在荷包蛋底下的,是肉多多的瘦肉飯,讓愛吃肉的我心情大好,但同時也憂心好像太過於素雅,會不會特色只是便宜?
不吃還好,一吃整個大呼過癮,巴豆麵食館的瘦肉好鮮好嫩,而且米飯上有淋了鹹香的醬汁,單純的古早味,莫名讓人胃口大開,低頭猛吃!

半熟的蛋超邪惡,微爆漿的蛋黃增添了濃郁與滑口感,營養也加分。

超多顆餛飩的餛飩湯只要20元,這不叫佛心那什麼叫做佛心呢?重點是好好吃,完勝很多在彰化市區的店家賣的。

豬頭皮份量也很有感,滷得入味,軟Q適中。


真心覺得老闆的手藝真的很棒,在這個物價飛漲的年代,可以用銅板價吃到這些美食,實在是太幸福了!
難怪這一帶的居民,選擇直接放下鍋碗瓢盆,來這裡報到,悠閒吃飯。
巴豆麵食館,一家不愛張揚的彰化小店,默默的在轉角處,為每個巴豆么的客人,端上最撫慰人心的好滋味!
店家資訊
巴豆麵食館
地址:彰化縣大村鄉黃厝村山腳路1之20號
電話:04-8528852
營業時間:週一~週六
上午11:30~下午02:00
下午05:00~晚上08:00
週日 上午09:00~下午0500


