
目前週六、日在彰化中興莊眷村開賣的あめ‘Ame阿美可頌製所,賞心悅目的各式可頌香酥迷人,甜而不膩口,堪稱為幸福系甜點。日系侘寂風優雅小庭園,絕對是網美們鍾愛的美拍地點。
無聊滑著脆,跳出日式侘寂風的小庭院畫面,瞬間抓住了阿貓的眼球。再看到店家賣的是我喜歡的可頌,二話不說追定了。
店家位置
就這麼巧,在我母校中山國小旁的中興莊眷村有假日市集,地頭貓為了吃可頌第一次探訪,眷村區有汽、機停車場。


早期的眷村建築整理過後變得挺有味道,雖然是陰雨天,夏季的悶熱令人難受,稍微逛了一下我就直衝あめ‘Ame/阿美可頌製所。
躲在小小的巷子裡,店家的招牌也是很低調,卻可愛的讓人發呆凝視。


一個轉場,あめ‘Ame/阿美可頌製所的小庭院,滿滿日式簡約侘寂風,如此的質感美令人驚嘆。幸好我不是走網美路線,要不然肯定在這邊擺拍許久。(其實是穿得太邋遢不敢拍)

あめ‘Ame/阿美可頌製所一樓販賣區蠻小的,玻璃展示櫃裡面早已擺妥老闆自豪的可頌,莫名引發了我選擇性障礙症。


要離開時,可頌已經少了大半。
あめ‘Ame/阿美可頌製所飲料菜單

不耽誤後面的來客,直覺選了一款命定的口味,順便挑了一杯飲料,結帳後直奔二樓內用區坐定。
店家的樓梯又窄又陡,上下樓時要謹慎小心。
內用環境
二樓的內用區色調很舒服,冷氣也很強勁,可惜還殘留了微微的油漆氣味。
過了一會店員先端著可頌上樓,可能因為餐具的關係,加上平衡感有點失控,我的可頌差點甩尾出去,一度上演驚嚇小劇場。
後來飲料也到齊了,終於可以揭開悠閒下午茶的序幕。

不得不說あめ‘Ame/阿美可頌製所的產品真的很吸睛,這一款杏仁奶酥可頌(90元),美味也超乎阿貓的預期。
可頌外層非常的酥脆,內部吃起來層次鮮明卻不空虛,香氣很柔順。

上層的杏仁片脆口又清芳,奶酥滋味濃郁,口感很特別,彷彿有麥芽般的黏綿,這種對比質感的交叉輸出,會令人想念。
特別選了紅玉紅茶作為陪伴的冷飲,茶味優雅,無奈自己的專注力全部放在可頌上,竟忘了幫它拍獨照。
明明初次體驗,阿貓真心愛上あめ‘Ame/阿美可頌製所的好手藝,離家近是一大褔音,好想要把所有的產品都吃過一輪,這樣的任務難度應該不高。
整體評論下來,在彰化市這般價位的可頌,提供內用又有冷氣可以享受,真的很有誠意。
只是二樓空間小,人一多或者是說話的音量大,就可能會顯得比較吵雜。但瑕不掩瑜,阿貓應該是會常常光顧,誰叫あめ‘Ame/阿美可頌製所的可頌,緊緊抓住了我貪吃的心。
店家資訊
あめ‘Ame/阿美可頌製所
地址:中興莊眷村31號(彰化市中山路二段790巷)
電話:暫無
營業時間:每週六、週日
中午12:00~下午06:00


