長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走
彰化市三民市場附近長興包子饅頭屋,一開店總是迅速形成排隊人龍,手工老麵做的饅頭香又綿,肉包肉餡飽實,平價美味造就高人氣。

 

店家位置

常常在早上路過長興街,總見一家店門口排了長長的隊伍等候購買饅頭跟包子,引起了阿貓的好奇心。後來發現店家換地方營業,新址在民生國小旁的尤秀文理補習班斜對面。

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走

依舊是熟悉的排隊畫面,想來都是忠實的老顧客,店家搬到哪,照樣排到哪!

阿貓終於也忍不住,趁著年前採買年貨時跟著大家買個饅頭和包子,當作過年期間的早餐或點心。

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走

長興包子饅頭屋,現場的工作人員很多各司其職的忙著,內部不斷炊蒸產品,外部則是負責販售。

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走

 

長興包子饅頭屋菜單

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走

饅頭、包子的口味種類豐富,每袋價格落在50-80元間(每包5個,小饅頭除外),常看客人一次好幾包在買,聽說也是外地遊子喜歡帶去北部當備糧的故鄉味。

臨時加入購買的行列,只好觀察客人買的口味作為初購的參考。

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走

看到芋頭包有動心,但紅豆是我在現場聽到次數最多的口味,當然要率先試試看。瞄到有包子的選項,當下也決定買一包嚐鮮。

浩浩蕩蕩回家後,趕快拿了一個紅豆饅頭來開箱。

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走
有一種相見恨晚的遺憾,長興包子饅頭屋的紅豆饅頭不僅造型討喜,饅頭吃起來札實綿密,Q中帶軟,不會乾硬空虛。捲在螺旋間的紅豆餡香香甜甜,麵糰本身越嚼越透出幽幽的甜氣,兩者加成後並不會讓人家感到膩口,反而怡人舒爽。

包子個頭大,肉餡瘦肉比例高,鹹香氣十足,但肉汁並不多,阿貓比較喜歡帶有湯汁的包子。

長興包子饅頭屋 老麵製作、平價好吃的饅頭與包子,一袋袋提著走
一袋5個我真的一次吃不完,但不用擔心,先放冰箱冷藏或冷凍,想吃的時候再退冰蒸炊,口味跟口感輕鬆原態呈現。

沒想到能在家附近找到超喜歡的饅頭,活脫脫上演了「遠在天邊,近在眼前」的戲碼。但討厭的就是自己太愛吃,一天吃上兩個饅頭就迅速變胖,所以最後只能嚴格執行數量管制。其他黑糖饅頭跟芝麻包也有一票忠實的粉絲相挺,改天有機會,阿貓也想要買來吃吃看。

 

店家資訊
長興包子饅頭屋
地址:彰化市長壽街127號
電話:04-7289701
營業時間:上午07:00~下午01:00
每週一公休