【韓國首爾美食】明倫王餃子명륜왕만두 延南洞巷弄小吃，包著一整隻蝦子的鮮美滋味，弘大吃喝玩樂趣－豹紋貓的貪吃足跡

首爾弘大商圈是聚集許多年輕人的熱鬧地，越夜越美麗，但要找到可以一個人用餐的店家，對外國旅人來說，還是有點難度。2019韓國賞櫻行的第一餐，在延南洞的小巷子裡，明倫王餃子，個頭超大的餃子，美味十足，甚至還包了一整隻鮮蝦，非常豪氣，價格也親民，令人思思念念的好滋味，吃飽飽又省荷包。

因為航班較晚，入境韓國後，從仁川機場坐地鐵到弘大已經晚上8點半，由於民宿離地鐵站有點距離，也不方便再晃到弘大商圈吃晚餐。剛好在社團有注意到一則資訊，發現【明倫王餃子】就在前往民宿的路上，於是就成為我首爾美食探索的第一站。因為店家躲在很裡面的巷子，阿貓繞錯了三條路才找到，想嘗鮮的的朋友可以留意大馬路旁的這個三角窗，二樓有沙龍店，從右手邊轉進去就對了。

大概再走50公尺，就可以看到一間小小的店舖，夜晚中燈火通明，【明倫王餃子】簡直是黑暗中的燈塔，照亮我疲憊又飢餓的身軀。進入店內要留意腳步，因為店內地面比室外的道路低了好幾階，要不是當時有注意到，以我的迷糊個性，應該難逃摔跤的結局。

因為空間不大，所以主要是以吧檯座的方式讓客人用餐，雖然靠近料理區的位置，可以看清楚店家作業的程序，但不想讓人看清楚我又累又狼狽的模樣，只好跳過。

改坐另一側面對牆面的位置，這樣進食起來也比較自在。

牆上有很簡單的菜單與圖片，不必擔心韓文有多糟，因為有中文的主食標示。無奈阿貓老花眼加上又開始犯蠢症，還是點錯其中一個品項，實在是超鬱悶。【明倫王餃子】有幾款餃子，最右邊是蝦餃，中間是蔥肉餃，左邊是包有瓜類或是泡菜的餃子，其中蝦餃還有煎餃的選項，阿貓就是在這裡看走眼，沒點到想要煎餃。基本款的蒸餃只要4000韓元，以韓國的消費來說，算便宜了！

除了餃子外，也有供應魚板以及冰淇淋、飲料，不過首爾在櫻花時節的四月初，夜間氣溫都接近零度，凍到讓人沒慾望吃冰啊！

阿貓還不會講韓文，只能用手指指著圖片給阿啾西看，確認品項後，斯文的大叔就開始製作餐點。蒸台上炊煙裊裊，又餓又累的我，開始感到溫暖了起來。

期間還可以看到阿啾西一派輕鬆的包著餃子餡，【明倫王餃子】招牌有強調手作料理，現場沒看到現桿麵皮的情景，但手工包餃子肯定沒異議。

角落有個自助區，要自己準備好餐具，一旁有飲水機可以取用冷、熱開水，還有免費的醃瓜片。

肉餡餃子 4000韓元/10個

等了10分鐘左右，大叔端上熱騰騰的餃子給我，韓國的餃子皮很薄，裏頭包的餡料若隱若現，更是撩撥人心。

餃子大小都比台灣的蒸餃還稍微大一些，【明倫王餃子】還有另一種”王”餃子，有興趣的朋友可以嘗試看看。

說是肉餡餃子，但與台灣餃子口感與風味天差地別，皮薄Q口，青蔥的比例大過肉末，主要是蔥香透點出些許肉味，吃起來很清爽，沾不沾醬都好吃。

蝦仁蒸餃 5000韓元/6個

第二份餃子緊接登場，但阿貓當下差點哭了出來，因為我想點的是煎餃

，八成又是自己犯蠢點錯。

難過也無濟於事，只能坦然面對了，一看到這餃子身形威武，而且都包裹住一隻鮮蝦，實在是超霸氣。

內餡主體應該是跟肉餡餃子一樣，奇妙的是，因為一隻蝦子的參與，多了一股鮮甜的悸動，讓這蝦仁餃子的滋味更加迷人，好吃到讓我想大聲歡呼啊！

原本只是想要有個地方隨便果腹一下，卻意外找到平價又美味的【明倫王餃子】。肉餡餃子皮薄餡多，清香可口，蝦仁餃子鮮美滋味更上一層樓。雖然離地鐵弘大入口站有一小段距離，而且不太好找，但很適合不敢吃辣或是一人獨行者飽餐一頓。附近延南洞有許多特色店家也很好逛，喜歡吃餃子的朋友，不妨可考慮把這家店放入口袋名單喔！

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