單刷韓國好幾回，終於在2019年的滑雪行，在弘大品嘗到炒碼麵。東寶城是韓國在地人大讚的中華料理店家，用餐期間店內高朋滿座。對於一個人自由行的旅者可是福音，很歡迎獨食客。9000韓元的辣味炒碼麵，湯頭鮮美、料多實在、辛辣過癮，也可以選不辣的享受原味湯頭。糖醋肉更是桌桌都會出現的好料，超想揪人一起分食啊！
除夕當天飛往首爾，正巧韓國也在過春節，很多店家都休息沒營業，當初一收集到情報，就很想嘗嘗炒碼麵的滋味。特別尋訪到弘大地鐵3號出口，巷弄內的【東寶城】，結果店家2/7日才開工，阿貓我只好又乖乖等上幾天。
終於等到開市當天，晚上趕緊登門造訪，家庭式的簡樸環境，好幾組客人早已開吃開喝。我一個人就傻呼呼地入內，店家先引導我入座，然後桌上有兩大張菜單。
不用擔心看不懂韓文，店家有會講中文的工作人員來協助點餐。一開始阿貓口誤點成炒麵，但炒麵沒有一人份的。
後來店員提醒我，炒碼麵是湯麵，一人份9000韓元，二話不說，就是它了！其它不少料理都是多人份的桌菜，現場多數的客人都是三五好友一起來用餐，點幾樣料理，啤酒或燒酒助陣，邊聊邊吃超開心！
等待的同時，先喝喝店家提供的熱茶，別以為它平凡無奇，這壺熱茶放冷後，最後也是我的救命法寶之一！
然後會先端上小菜與一疊小醬料，醃蘿蔔是台灣朋友很熟悉的味道，而黑黑的醬料我真的判斷不出來，小試一口不太習慣，後來就丟在一旁納涼。
好奇張望四周，發現斜對面一個男子，桌上有一大盤糖醋肉，好生羨慕。而且幾乎是每一桌都會出現這道料理，可惜我一個人真的無法獨自挑戰，只能視吃揣想。
大概過了十多分鐘，期待已久的炒碼麵終於出現了！一開始笨笨的我，真的以為炒碼麵是炒麵，本尊其實是辣炒海鮮湯麵，算是韓式的中華料理，也是到韓國必吃的美食之一。
看到比臉還要打的一碗麵，原本飢腸轆轆的我，不禁被挫了幾分銳氣，開始懷疑自己是否有能力吃光它？
忍住口水，先把麵底下的配料挑翻出來，好多花枝、蛤蠣宣示主場，另有香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青菜來逗陣。其實也有不辣的選項，但炒碼麵就是要吃辣才過癮，只是衝動之餘，卻臨場發現，當時阿貓抱病飛韓國，應該隨身的腸胃藥品，竟遺忘在民宿沒帶出門。
顧不得依舊是腸胃炎加身，硬著頭皮迎戰這巨無霸麵品。【東寶城】炒碼麵的麵條有點透明感，口感意外彈牙帶勁，阿貓特喜歡這種麵條。
因為海鮮給料豪邁，湯頭喝起來就是非常鮮，又有足量的蔬菜共鳴，所以也頗具甘甜味，若要更細膩的形容，其實很像台灣古早味的海鮮麵，濃郁又噴香。
最大的不同之處，就是更多了一份強勁狂野的辛辣。老實說，真的很好吃呢！無奈我脆弱的腸胃經不起折騰，卻又不捨放棄這迷人滋味，最後真的靠著一口茶一口麵，或是與醃蘿蔔夾麵一起吃，來舒緩辣度。
現場客人眼中的我，應該是滿臉鐵青地吃著麵，殊不知阿貓正奮力搏命的品嘗美食。幾乎不秀空碗照的我，破例要留下珍貴的紀錄，挑戰了自己的極限，順利完食這又大碗又好吃的炒碼麵。
韓國自由行可獨食的店家又多了一筆，弘大地鐵站出口附近的【東寶城】，平價大碗的炒碼麵，好滋味可不輸給知名店家。一個人用餐很自在，如果有朋友隨行，更可以點上一盤招牌糖醋肉共享。吃飽充電後，可以續逛弘大商圈大血拚，或是到附近有花美男的咖啡廳神遊一下。想挑戰辣味炒碼麵的朋友，要評估一下自己的能耐喔！
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~店家資訊~
東寶城(동보성)
店址：首爾特别市麻浦區東橋洞 154-19
(麻浦區楊花路19街16)
電話：02-3375959
營業時間：上午11:00~晚上09:00
每週日公休
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