有貓、有咖啡的店，是阿貓共愛的兩大元素，然而位在鹿港旁福興鄉的【喵思咖啡】，會讓我心懸意念想去造訪的亮點，是它充滿濃厚藝術的古董收藏。一個願望掛在心中許久，終於在近日，貼心的阿娜答帶我去享受了一個美好、特別的午茶時光。
<2020/05/16更新菜單資訊>
這大概是目前我遇到最不像話的門面，想要客氣用「簡單」、「樸素」來帶過，都還覺得太矯情。阿娜答碎念我不可以老是以貌取人，我也不想啊！但真的太隨興了。
在通過一層薄而透明的界線後，氣氛360度大翻轉，門口有一隻前一陣子很熱門的大熊熊看店，終於有一絲絲咖啡店的感覺。
轉個彎，角落小空間的情景令人開始雀躍，黑膠唱片、古典檯燈與莊嚴別致的小佛雕像，雖然源自不同地區的文化，卻是意外地相處融洽。
正式進入【喵思咖啡】的神祕空間後，差點忍不住而驚聲尖叫，裡頭的布置好復古與典雅，彷彿穿越時光來到了中古時期的歐洲。
許多老闆收集的古董家具、物品分布在咖啡店的各個角落。
非常特別且懷古的氛圍。就是阿貓非來朝聖不可的主要因素之一。
原木牆面上掛滿美麗的瓷盤以及古董相機，不知道那些老相機還能不能正常運作？
【喵思咖啡】不但使用illy義式咖啡豆，也有販賣自家烘焙的咖啡產品。
來到這很有味道的咖啡店，有幾個注意事項，這裡不是公開的景點，而是私人的營業場所，有每人100元的低消限制。千萬不要為了只是炫耀打卡而入內隨意拍照，影響到店家是很不禮貌的。
老闆養了三隻貓咪當公關，灰熊、土豆和涼麵，當天三隻貓都有露臉，每隻貓咪個性都不相同，互動時要多加留意。
<下圖為2020/05/16菜單資訊>
<舊版菜單>
本以為在這種充滿高貴骨董物品的環境裡的咖啡會貴森森，一看價目表後大大鬆了一口氣，跟平常一般咖啡店的消費差不多。花少少的錢還可以欣賞到稀奇珍貴的藝術收藏，實在是物超所值。
除了專業咖啡，【喵思咖啡】也有供應茶飲、果汁以及手作甜點與義式冰淇淋，堅持天然食材製作。
指定的日子還有讓顧客自由定價的品嘗日，阿貓愛喝咖啡卻不是達人，不敢胡亂來，怕低估了咖啡的價值，那可就失禮囉！
點完餐後，在徵求店家同意下，阿貓在店內四處收集情報、拍照。【喵思咖啡】的店內空間不大，客席桌椅彼此間隔略顯擁擠。但是放眼望去可以看到平常少見的古物，巨型留聲機、百年咖啡器具、自動鋼琴小提琴，還有一時之間沒挖掘到的好物，是店主狂熱的感情投射，更是歷史悠久的傳承技藝(記憶)。
有點寂靜的午后，店裡的貓兒也勇懶地窩在桌子下方酣睡。但安靜的氣息沒維持多久，後頭來的一桌團體聚會，現場因此熱鬧了起來。
怕生的貓咪瞬時飛奔隱匿，只剩下比較活潑的「涼麵」好奇的打探著我們。
當天【喵思咖啡】是沒有其他節目，但運氣超好的阿貓，臨時遇上有大提琴手來現場演奏，加碼的音樂秀，讓喝咖啡的心情多了古典音樂的藝術洗禮。
就在迷人的樂音中，下午茶模式正式展開。
藝妓咖啡櫻桃果茶 130元/壺
因為被阿娜答搶點咖啡，阿貓就索性來一壺茶飲。沒想到只為了喝一壺茶排場之大，看來我點到的品項不是等閒之輩。
經過有機認證的藝妓咖啡櫻桃果茶，品味方式是有學問的，在老闆細心的介紹下，可以嘗到兩種不同調性的茶味。先加入肉豆蔻與藝妓咖啡櫻桃果茶一起飲用，有普洱茶的香氣，順口回甘。若改用檸檬片來搭配，則轉化成錫蘭紅茶的幽雅清香，既特別又好喝。
喵思可可拿鐵 120元/杯
高級德國百年可可粉與【喵思咖啡】自家烘培豆香結合，孕育出一杯濃郁又柔順的咖啡拿鐵，穠纖合度的甘苦伴著奶香，不停縈繞在口腔中，有一種成熟又揪心的淒美苦戀。
布列塔尼重乳酪蛋糕 120元/份
明知道阿貓不特愛乳酪蛋糕，阿娜答卻堅持要點，肯定不安好心。出自法國籍的蛋糕師傅亞尼克的手藝，有著法國濃濃的家鄉風味。
一開始阿貓為了能寫出口感而淺嘗，誰知道小小一口的乳酪蛋糕讓我轉性，扎實綿密，香濃無比的好味道，當下決定跟阿娜答二分天下，不讓他有獨佔的機會。
桌上的冷水壺也是有來頭，精緻曼妙的曲線與造型，吸睛度百分百，好想也可以擁有一個。
只是隨興的下午茶快閃，意外地沉醉在古典浪漫的優雅環境裡，很難忘的經驗。幸運星降臨的阿貓，要離去前還有個小插曲，老闆心血來潮啟動自動鋼琴與小提琴的演奏，百年工藝的獨特演奏，又讓我留戀的多停留了好幾分，才帶著無限的感動與滿足回家。
來去之間或許匆忙，所以第一回並沒有把【喵思咖啡】的收藏全部瀏覽過，或許留個美麗的伏筆也不錯，剛好阿貓妹又快回家鄉，就有藉口可以再到【喵思咖啡】盡情挖寶。
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~店家資訊~
喵思咖啡
店址：彰化縣福興鄉沿海路五段18號
電話：04-77430000 或 04-77530000
營業時間
上午10:00~晚上09:00
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