豹紋貓的貪吃足跡

要介紹大元餅行之前...其實有段小插曲

這家店是我5.6年前還在台北闖蕩時...一位網友向我提到

彰化有名的伴手禮---麻糬名店

當時阿貓十足吃了一記悶棍

竟然在我的地盤裡...還有我不知道的名店?

想當然兒一回彰化...馬上找資料登門拜訪

一到店面才發現...那附近幾乎是我小時候常遊玩的地點

或許是太習以為常吧!...反而不會覺得它有多特別

就好像是肉圓對外地來的遊客很稀有又吸引力

但對彰化鄉親來說根本是很平常的飲食之一

哈哈~有點跳題了

話說回來...今天阿貓不是要介紹麻糬

而是該店另一個產品

芋頭酥 180元/盒

這次北上...就拎了一盒給不良妹當伴手禮

外裝紙盒顏色很粉嫩鮮明

只是沒有藝術細胞的阿貓...看不太出設計理念在哪?

外盒旁邊標示著材料以及保存方法...期限

由於不加防腐劑...記得盡早賞味

不過基本上不需要這個提醒

通常我們都很快地把它消滅掉^++^

至於熱量嘛~~阿貓選擇無視!!!!!!!!!!

美食當前沒在怕的啦...要後悔也是吃完以後的事...

一打開盒蓋...馬上看到12個黃金小圓球同時亮相

香酥的外皮...一圈一圈地旋繞著...光是看了就心情雀躍不已...

而且迎面而來的芋頭香氣...令人不自覺地開始摩拳擦掌~~

挑了一個最順眼的幫它拍一下沙龍

再來一張俊俏的大頭照...

這可愛的小帥哥可真是迷死人了!

不過...會不會中看不中用???

拜託~~彰化名產耶!!

肯定是個內外兼修的好漢子...

你看看...

層層疊疊的油酥皮...包著飽滿的芋頭餡

充分的表露了彰化人踏實誠懇的特性

別看它個頭小...

吃在嘴裡...黃金外衣先是帶來酥脆的快感

接著又轉化成帶有微微嚼勁麵筋

急轉直下的是超級綿密滑順又濃郁的芋頭沙的風味

滿嘴芳香甜蜜...讓人停不了口

雖說這芋頭酥是經過油炸...但吃起來不會感到油膩

只是因為太可口了...會不知不覺一下子貪吃好幾個

然後熱量瞬間破表!!真是駭人的反撲啊~~

下回有路過彰化...可別忘記帶一盒芋頭酥這美味的伴手禮

要不...店家也有宅配服務喔!

大元餅行官網

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~店家資訊~

大元餅行

彰化市民生路129巷4號

電話:04-7225998