
【員林美食】厝頂法式料理—浪漫交織奇幻的美味饗宴,打破傳統規範,挑戰感官刺激的分子料理,華麗驚豔!
阿貓曾誇下海口,說要帶阿娜答去員林一間口碑不賴的餐廳約會,沒想到真的付諸實行時,發現該店轉變成另一種型態,【厝頂法式料理】,主打分子料理。老實說,起初我本身對這新玩意有點排斥,硬…
豹紋貓的貪吃足跡,住著一隻自言自語的宅貓,喜歡到處亂吃,愛拍照寫文。

阿貓曾誇下海口,說要帶阿娜答去員林一間口碑不賴的餐廳約會,沒想到真的付諸實行時,發現該店轉變成另一種型態,【厝頂法式料理】,主打分子料理。老實說,起初我本身對這新玩意有點排斥,硬…

之前聽過台中好友提起一間客製咖哩店很不錯,本來還想專程跨縣市去嘗嘗,沒想到朋友口中的【福田屋咖哩製造所】,竟然選在彰化展店,而且還是離阿貓家很近的彰師大美食街,咖哩控的阿貓當然會…

我想那是一種著了魔的感覺,無意間看見別人分享【Come home咖啡漫步】的照片,沒理由地被吸引。幾次嘉義之旅行程喬不攏,都無法順利踩點。終於在最近,仗著阿貓的任性,不管是不是雷,硬拖麻吉…

一看到【18號冰沙】這店名,不少彰化鄉親會以為是新店開幕,其實這是立足於陽明國中附近,超過30年以上的冰沙老店家。在阿貓很小的時候,早已是它的忠實粉絲。即便在充斥著新奇、流行的飲品世…

前陣子朋友告知彰南路上有一間【尚大順現炒燒烤屋】,炒飯好吃份量又足。許久沒開發新熱炒美食的阿貓趕緊衝去嘗鮮,有喜歡。一開始讓人卻步的是餐點價位感覺偏高,但親自當先鋒品嘗幾道料理後…

氣溫節節高升的夏日,常常忍不住酷熱,隨手就想擁有一杯冰飲舒緩暑氣。滿足慾望同時,又不想增加太多身體負擔,鮮打果汁飲是很棒的選擇。透過朋友介紹,喝了【桔葉茶舍】的鮮果飲,舒爽…

向來以麵食維生的阿貓,聽到有不錯的麵食館就躍躍欲試。和好友驅車來到台中潭子的【餃先生風味麵館】,瘋狂品嘗了多種美味料理,五行開運水餃、排骨酥麵、鍋貼,以及魚香花生和涼拌黑木…

阿貓等最久的手作美食,目前被【陳爸蛋捲】榮登寶座。去年10月訂貨到今年六月取貨,足足有8個月之久。沒辦法,愛吃就得付出代價,不過就是等而已。躲在彰師大附工附近住宅區巷弄內,隱…

日前麻吉揪我吃早餐,聽說逢甲附近開了一家碳烤土司店,【多士號】,風評不錯。向來睡到日正當中的我一開始意興闌珊,不過吃到好吃的碳烤土司與肉蛋起司堡後,原本混沌的精神,都甦醒了起來。 …

年代越久的事物,充滿懷舊的氛圍滋味,但難免吸引不了新新人類。嘉義東市場內的【東市楊桃冰】,傳統工法製作的楊桃汁,因客人隨口的一句建議,和汽水相遇後,變身成「楊桃汽水」,成為不分老…

前一陣子朋友在西屯路上發現一家很可愛的豆店,心癢癢的,就找我一起去嘗鮮。一開始真的純粹被【凱西ㄒㄧㄠ豆花】的外觀吸引,但品嘗完手作豆花、雪花冰與豆漿後,超喜歡,忍不住想大喊,太~好…

人與人之間的相遇很奇妙,與美食的緣分也亦同。只是路過輕輕的一瞥,讓我勾起對這間店無比好奇心。眾說紛紜爾爾,和朋友親自體驗過充滿溫度與堅持的【璉Lian鐵板燒】,讓我有更多不同的美味感…