
【嘉義東區美食】大滷俠台式麻辣燙—藥膳、雞湯輪番過招,川味牛肉麵、夫妻肺片,美味連環發功!
百家爭鳴的滷味,是台灣國民美食之一。嘉義新生路上近期出現了一位滷林高手,大滷俠,台式麻辣燙集藥膳、雞湯之大成,將各路的食材練就出一身獨門的好味道。川味牛肉麵85元霸氣登場,豪邁的牛…
豹紋貓的貪吃足跡,住著一隻自言自語的宅貓,喜歡到處亂吃,愛拍照寫文。

百家爭鳴的滷味,是台灣國民美食之一。嘉義新生路上近期出現了一位滷林高手,大滷俠,台式麻辣燙集藥膳、雞湯之大成,將各路的食材練就出一身獨門的好味道。川味牛肉麵85元霸氣登場,豪邁的牛…

台中審計新村是近期老屋文創新氣象的熱門景點之一,裏頭進駐了不少特色商家,還會不定期舉辦假日主題市集,相當好逛好買。旅禾泡芙之家的二店,今年初也在此登場。門外的泡芙小山裝置,吸引各…

在台中一中益民商圈,發現地芋添糖,是一年前的事,後來看見格友的分享文章,讓我心動不已。最近想吃芋圓的念頭大爆發,瘋狂跑往台中。平日不太喜歡色澤繽紛料理的我,被那天然食材所做的彩色…

彰化市的咖啡店,密集度之高不說,前仆後繼似乎沒有盡頭。阿貓雖然有固定的愛店,但心血來潮時也是走出貓籠探險。秀傳醫院與彰興國中附近,延平路上住宅區裡的一棟華屋,加啤咖啡低調的開賣。…

還有誰能比茶農更懂茶?在台中美村南路意外挖到的La Chummy 樂茶米,竟然是家鄉彰化老店華美茗茶新品牌。出生於茶農世家的闆娘,將對茶的熱愛,逐杯呈現在客人眼前,訴盡品茶的美好。大推現泡…

五花八門的點心固然讓人想嘗鮮,千迴路轉後,更能深刻體會樸實無華的好滋味。彰化市的肉圓戰區內,低調的有間本舖,現烤的古早味蛋糕,看似樸拙,卻有迷人的彈潤質感與優雅香氣。減糖、減鹽、…

台中沙鹿英才路上一間剛開業不久的典義點和洋料理,主廚曾在日本拜師學藝,道道料理都嘗得到職人的堅持。東京咖哩豬排,特製咖哩醬濃到極致,香氣多層次,吃上一口就秒變忠實粉絲。明太子義大…

近台中公園的久流麵攤,常常出現在網友的留言推薦裡,擱在心裡好久,終於找到機會踩店。環境比較老舊,復古的桌椅器物隨興擺,大家都是衝著那碗超爆料的什錦麵。吃著用甕裝的什錦麵,不僅麵量…

員林萬年路上的45號咖啡,平價又豐盛早午餐贏得不少好口碑,千呼萬喚下終於推出了晚間料理。夜幕高升後的光影交錯,有別於白晝的一派爽朗,低調浪漫的氛圍更是迷人。獨自一人或與朋友歡聚,輕…

台中忠孝夜市,美食小吃琳瑯滿目讓人心慌。在地好友強力推薦一家新店祺洋行炸物研究所,自製的麵衣超香酥。不計成本使用溫體雞,雞球肉質鮮又嫩,雞翅也令人愛不釋手。精選丸子、甜不辣好滋味…

中部的朋友,想吃地道的溫體牛肉,不需要再奔波遠行。台中五權路上一間老字號的牛老總涮牛肉,由台南直送,讓老饕輕鬆享受牛肉的鮮嫩。每日鮮熬高湯是火鍋重要靈魂,加上牛肉與牛雜等熱炒大會…

嘉義就像是我的後廚房,每隔一段時間一定要南下報到嘗美食。一直無緣插旗文化路夜市小吃的魔咒,終於打破。郵局旁的人氣老攤,據說經營了有30年以上,是嘉義鄉親很愛的生炒螺肉。厲害就在店家…