
【彰化美食】卡洛料理廚房 蛤蠣滿開,味蕾系的賞花盛宴
沒看過一家店低調到連搬家都不張揚,要不是我情報抓得緊,大概就一直跟卡洛料理廚房玩抓迷藏。招牌蛤蠣義大利麵,鋪滿滿的蛤蠣像盛開的花朵,不管搭哪一種醬,鮮味滿溢人人愛。主廚濃湯與香濃…
豹紋貓的貪吃足跡,住著一隻自言自語的宅貓,喜歡到處亂吃,愛拍照寫文。

沒看過一家店低調到連搬家都不張揚,要不是我情報抓得緊,大概就一直跟卡洛料理廚房玩抓迷藏。招牌蛤蠣義大利麵,鋪滿滿的蛤蠣像盛開的花朵,不管搭哪一種醬,鮮味滿溢人人愛。主廚濃湯與香濃…

鍋燒意麵一直是我很愛的小吃,但吃來吃去難免流於單調,最近彰化市民族路新開的粥公麵婆,推出的剝皮辣椒雞麵讓人超驚艷,甜甜辣辣的湯頭配上香嫩雞肉,顛覆了傳統鍋燒意麵的既定印象。風味粥…

山不在高,有仙則名。水不在深,有龍則靈。隱身在台中南屯區巷弄內的店家,雖然沒有地利之便,小麥菓子Komugi的手作點心,在愛吃甜點的朋友間一直廣受好評。捨棄防腐劑、色素、香精,堅持不走…

許多到韓國自由行的朋友,開始避開觀光客較多的地區,望遠市場(망원시장)便是近期廣受喜愛深度探索首爾的旅者所討論。2019的滑雪行,特意拜訪了這個市場,意外發現了美味可口的QS炸雞 큐…

一提到鹿港的伴手禮,大家總是把話題縈繞在阿振或是老龍師等知名肉包,但另一間老店,巧味珍肉包,手工製作的刀疤菜包,有著霸氣粗獷的外貌,卻是內涵澎湃餡料的柔情好滋味。高麗菜、蓮子、豆…

有家很特別的蔬食館,悶不吭聲地在彰化市營運了快半年,春食堂,看似不起眼,卻有令人回味再回味的手藝。小而別緻的用餐空間,處處都有陶冶性情的花藝植栽。超乎想像的蔬菜量,讓外食者也可輕…

每年的端午節前,依慣例都會追逐一下大夥討論的粽子。去年麻吉帶給我福興橋頭村長肉粽,個頭大、米粒Q、古早味滿溢,讓我念念不忘。因村長老婆手傷停售好久的肉粽,在眾人殷殷期盼下重出江湖,…

得天獨厚的鹿港,擁有豐富的文化古蹟、美味小吃,身兼宗教信仰的重地,是國人喜愛旅遊的城鎮。近期進駐了不少冷飲店家,其中的鈊砌潗手調茶,主推優質茶品與新鮮果飲,樸實無華的堅持,與古拙…

提到韓國旅遊,許多首爾自由行的玩家,大都會選擇住在弘大,除了交通便利,弘大商圈更是購物逛街的天堂。地鐵弘大入口站2號出口處附近有個路邊小吃攤,賣的鯛魚燒超便宜,現烤時吃好香酥,放冷…

初訪韓國的水水們,最雀躍的活動,莫過於穿上韓國傳統服飾,變身為韓劇中,華麗高貴的女主角。已經體驗過兩次韓服美拍的我,2019賞櫻行,又陪同事體驗了一次韓服盛宴。宮女狐궁가는여우的韓服…

一個人闖蕩韓國好幾回,獨食的問題已逐漸克服,只剩住宿比較傷腦筋。想省錢的話,便宜的合宿選擇性不少,但若想找到滿意的單人房,有時真的要拚運氣,畢竟好物件僧多粥少。2019賞櫻行,Little …

晚下班的朋友,通常會面臨覓食困難的問題。彰化市陳稜路天公壇附近,御青方麻辣臭豆腐,小小的攤子總是熱氣奔騰,替夜歸人奉上一碗美味的麻辣臭豆腐,飽了胃,暖了心。清甘的湯頭加上新鮮的食…