
【釜山札嘎其南浦洞美食】把我的豬皮還給我내껍데기돌리도,五花肉與豬皮聯手出擊,專人幫烤爽爽吃,意猶未盡好滋味,一個人享用也ok!
每次獨闖韓國,都沒機會好好品嘗烤肉大餐,初次釜山行,剛好看到有人分享내껍데기돌리도,店名暫譯「把我的豬皮還給我」,姑且前往碰運氣,竟然接受一人用餐。呼應逗趣的店名,烤豬皮意外好吃…
豹紋貓的貪吃足跡,住著一隻自言自語的宅貓,喜歡到處亂吃,愛拍照寫文。
每次獨闖韓國,都沒機會好好品嘗烤肉大餐,初次釜山行,剛好看到有人分享내껍데기돌리도,店名暫譯「把我的豬皮還給我」,姑且前往碰運氣,竟然接受一人用餐。呼應逗趣的店名,烤豬皮意外好吃…
獨身走跳韓國,一個人可以用餐的店家情報相當可貴,看到一則分享提到,鐘閣站有間清進食堂 청진식당 ,剛好離我行程內Running Man體驗館不遠,就順道去祭個五臟廟。烤豬肉加上辣炒魷魚香辣有勁…
首爾蠶室站石村湖,是知名的賞櫻景點,旁邊的樂天世界,也是旅人喜愛到訪的樂園之一。沉醉在春櫻浪漫的環湖步道後,喝上一杯香濃的咖啡,悠閒好心情不請自來。首爾主義(서울리즘)是近期網美…
燠熱的氣溫總是讓人食慾不振,在雅緻的環境裡享受開胃的美食,是夏日重要的任務。透過朋友推薦分享台中太平的本鰻魚料理屋,不僅人氣鰻魚飯鮮美可口,週年推出新菜單,松阪豬雪花牛丼與雪花牛…
沒看過一家店低調到連搬家都不張揚,要不是我情報抓得緊,大概就一直跟卡洛料理廚房玩抓迷藏。招牌蛤蠣義大利麵,鋪滿滿的蛤蠣像盛開的花朵,不管搭哪一種醬,鮮味滿溢人人愛。主廚濃湯與香濃…
鍋燒意麵一直是我很愛的小吃,但吃來吃去難免流於單調,最近彰化市民族路新開的粥公麵婆,推出的剝皮辣椒雞麵讓人超驚艷,甜甜辣辣的湯頭配上香嫩雞肉,顛覆了傳統鍋燒意麵的既定印象。風味粥…
山不在高,有仙則名。水不在深,有龍則靈。隱身在台中南屯區巷弄內的店家,雖然沒有地利之便,小麥菓子Komugi的手作點心,在愛吃甜點的朋友間一直廣受好評。捨棄防腐劑、色素、香精,堅持不走…
許多到韓國自由行的朋友,開始避開觀光客較多的地區,望遠市場(망원시장)便是近期廣受喜愛深度探索首爾的旅者所討論。2019的滑雪行,特意拜訪了這個市場,意外發現了美味可口的QS炸雞 큐…
一提到鹿港的伴手禮,大家總是把話題縈繞在阿振或是老龍師等知名肉包,但另一間老店,巧味珍肉包,手工製作的刀疤菜包,有著霸氣粗獷的外貌,卻是內涵澎湃餡料的柔情好滋味。高麗菜、蓮子、豆…
有家很特別的蔬食館,悶不吭聲地在彰化市營運了快半年,春食堂,看似不起眼,卻有令人回味再回味的手藝。小而別緻的用餐空間,處處都有陶冶性情的花藝植栽。超乎想像的蔬菜量,讓外食者也可輕…
每年的端午節前,依慣例都會追逐一下大夥討論的粽子。去年麻吉帶給我福興橋頭村長肉粽,個頭大、米粒Q、古早味滿溢,讓我念念不忘。因村長老婆手傷停售好久的肉粽,在眾人殷殷期盼下重出江湖,…
得天獨厚的鹿港,擁有豐富的文化古蹟、美味小吃,身兼宗教信仰的重地,是國人喜愛旅遊的城鎮。近期進駐了不少冷飲店家,其中的鈊砌潗手調茶,主推優質茶品與新鮮果飲,樸實無華的堅持,與古拙…