到韓國旅遊，炸雞美食絕對不能錯過！大多數的人，總是會先朝聖橋村、BHC、NENE或是最近很夯的Puradak炸雞。其實有不少在地連鎖品牌，雖然在台灣網路名氣不算響亮，滋味卻不遜色。OUT DARK炸雞，就是阿貓這一次在南浦洞，挖到的美味店家。

 

店家位置

OUT DARK炸雞南浦店아웃닭 남포점，比較接近札嘎其站，與最近很受歡迎的喉嚨烤肉在同一條街道上。這一帶有很多美食店家，越晚越是熱鬧。

因為是在臉書社群看到有人推薦OUT DARK炸雞，在與Puradak炸雞二選一的煩惱下，阿貓決定勇闖資訊較少的店家，當個冒險王。

 

店家環境

OUT DARK炸雞有著強烈的美式酒吧風格，夜晚時分，室內燈光比較昏暗，可以看到很多的年輕朋友在這裡聚餐，酒酣耳熱，好不熱鬧！

 

 

因韓國人很重視隱私，阿貓不方便明目張膽拿著相機到處走動，剛好我被安排在比較裡面的小區域，只好隔著玻璃窗拍照記錄。

 

菜單、消費價格

 

菜單很可愛，有手繪的圖介紹料理的食材內容，炸雞有帶骨與無骨兩種選擇，也有提供多款飲料。

 

推薦餐點

當地朋友大推原味炸雞，於是阿貓就點了一份無骨款。記得當天在現場服務的年輕店員都很熱心親切，對我這外國旅者很友善。

 

原味無骨炸雞

原味無骨炸雞一出場時，像小山的一樣堆高高，讓阿貓變得好嗨。由炸雞打地基，鋪上薯條、薯塊，制高點是炸年糕。還會附上一碗生菜沙拉，以及四種沾醬。

 

生菜沙拉份量不少，淋上優格醬清爽解膩，酸酸甜甜的醃蘿蔔也很清脆可口。

 

 

OUT DARK炸雞賣相很美，外層麵衣不厚，口感很酥很脆，裡頭粉色的雞肉嫩口又多汁，應該是有用調味料先醃製過，不但不會搶拍，反而更加突顯了雞肉本身的鮮美。

 

真心話，阿貓覺得眼前的炸雞，真是人間美味，不會比知名店家遜色！而且無骨炸雞吃起來也方便、過癮，只差沒能點上一杯啤酒來相伴。

 

店家也很豪邁附上4種沾醬，種類有些忘記了，好像有醬油、蒜蓉、辣醬，還有一款像是水果風味的。不管是哪一種醬，搭配炸雞都很棒！因為原味炸雞雞本身好好吃，不沾醬直接享受就很滿足，多了沾醬的提供讓滋味變化多，也比較不會膩。

 

薯條

阿貓平常就愛吃薯條，OUT DARK炸雞很厲害，讓我愛到心坎裡去。細長薯條炸得香脆，神來一筆是外層的起司粉，鹹香涮嘴。

 

另一種薯塊就顯普通，最上頭的炸年糕阿貓也覺得還好，可能是放比較晚吃，嘗起來有點硬。

 

同時具備E人和I人屬性的我，一個人在熱鬧的美式餐館氛圍裡，盡情大啖吮指回味的炸雞。像小山一樣高的炸雞實在是吃不完，我拿出自備保鮮盒要盛裝外帶，店員很親切地詢問我是否需要協助打包，我婉拒了。後來有看到另一桌也是點太多吃不完要帶走，店員還用漂亮的盒子幫他們裝好食物，假如外帶服務不會另外收費(忘記問)，那就超完美了！

 

店家資訊

OUT DARK炸雞아웃닭 남포점
店址：부산 중구 부평1길 8 1층
(부산 중구 부평동2가 27-1)
釜山廣域市中區富平1街8
(釜山廣域市中區富平洞2街27-1)
電話：051-244-4375
營業時間：
每週五、六、日
下午04:00~凌晨02:00
每週一、二、三、四
下午04:00~凌晨01:00