人家說…福禍相依…還真是血淋淋地印證在阿貓身上…
正當我歡天喜地的慶祝又再度拿下口碑券的同時…卻又莫名其妙中槍了!
不知道被哪個學生傳染感冒…再加上忙著學生月考準備事項…
身體上的折磨與精神上的負擔…可足足讓阿貓連吃了快兩個星期的藥品…
或許是平日積的福報還堪用…終於在前往體驗口碑卷的前一天…身體狀況大為好轉…
這星期…唯一的假日…幸運地可以在minacheese美娜甜心(美術園道店)度過…
因為是假日…台中美術園道人潮不少…
稍微在附近繞了幾圈…運氣還不錯…找到了離店家很近的停車位…
下車走沒幾步路…就看到了”minacheese美娜甜心”…^_^
以黑白搭配的強烈簡約對比…呈現大方俐落的感覺…
外頭掛著一副…只有日本人和韓國人看得懂的標語…~”~
阿貓只稍微看懂”最好吃的鬆餅…還有聖誕節…”…
哀~當初不好好把日文練好就是這樣半吊子…
門口大火紅的’LOVE”擺飾…非常醒目…會讓人想上前一起合影…
明亮的櫥窗…陳設著招牌”馬林糖”塔…和特製伴手禮盒…
木製小告示牌…寫著今日提供的冰淇淋口味…
無奈阿貓尚未痊癒…嘴饞的我…只能看著它們暗自神傷~~
金屬感的牆面設計…內斂又包含品味…
挽著阿娜答…一起走入這家別緻的”minacheese美娜甜心”
第一眼就讓人注意到的是牆上用”馬林糖”排列而成的馬尾女孩~
充分傳達著俏皮…可愛…甜蜜的訊息…
而上方大片天窗設計…採光明亮…在掛上球型的燈飾…時尚味盡出…
近中午時分…暖暖的陽光透過天窗傾瀉而下…阿貓很喜歡如此的氛圍…
卻又不由得擔心…”馬林糖”會不會因此被太陽的熱情給融化啦?!
可愛杯子蛋糕瓷器…讓人好想打開探看裏頭裝了什麼驚奇!!
七彩粉嫩的”馬林糖”…看著看著讓阿貓好像回到了童年愛吃糖的年代…
小木質椅座上..擺放著呼應”馬林糖”彩色的店卡…
仿鋼琴的白色檯子…在日光的照映下…更顯典雅~~
看得癡迷的阿貓…連平常喜歡收集的店卡…就這樣忘了拿取>”<
服務人員熱情親切地上前來招呼…
和阿娜答被帶至一樓內側的位置…牆上塗鴉著許多卡哇伊的動物…
柔和的木質座椅…加上由上方灑下的日光…彷彿身處在自然森林裡…
就定位後…先向服務人員確認今天體驗的項目…
服務的速度挺快的…還沒來得及四處巡禮…餐點便陸續上桌…
太陽塔
現場水果塔口味眾多…阿貓全都很想要嘗試…
但是…我還是憑感覺選了一款呼應自己心情的品項…
這幾天身體的不適…逐漸康復當中…
感覺好像歷經殘酷寒冬後…迎接春日和煦的太陽~~
明黃色的鳳梨片…覆蓋著芒果口味的水果塔…
上頭還有老公公圖案的巧克力圓片…造型可愛討喜!
正準備要品嘗時…型男店員很迅速地到桌邊來為我們沖泡咖啡…
菜單上對各種咖啡的介紹很詳盡…阿貓依據挑了一種接近自己喜好的咖啡…
mini經典綜合
酸度 ★ 甜度 ★ 苦味 ★ ★ ★
型男的服務速度超迅速並熟練…魔女級的阿貓跟不上…
等相機上手時…咖啡已經開沖完第一輪~>”<~
趕緊跟上步調…終於捕捉到手沖咖啡的畫面…好李家在~~
在型男細心地解說下…
了解minacheese美娜甜心…用95度C熱水…緩步沖繞3回的咖啡…完整帶出咖啡的原始香味…
可惜阿貓的鼻子是塞住的…無法即時感受到這份美妙~”~
幸好味蕾還是正常的…
或許平常阿貓常喝三合一咖啡…口味很重…
這苦味 ★ ★ ★ 的mini經典綜合…一點都不會很苦!
倒是感覺得很柔順的酸以及微甘…在口腔裡盤桓…喝起來很舒服順口…
自從上體驗過精品咖啡後…阿貓已經逐漸在戒掉即溶咖啡…
開始認真體會咖啡的天然本味…
熱水果茶
平常天氣一暖…阿娜答總會來上一份冰涼的飲料…
但看在阿貓尚在休養…不忍對我造成刺激…貼心的點上熱水果茶…
有趣的是…這杯子是茶盅造型…讓頭一回遇上的阿娜答有點慌亂…
看他笨手笨腳的拿著茶盅…不知該如何是好…那種景象超級逗趣~
水果片給得頗澎湃…果茶味道有到位…酸度宜人…不會過甜…
會讓人不知不覺一直喝著…
正轉身要看照剛剛被冷落的太陽塔…草莓鬆餅又突然竄了出來@”@
可憐的太陽塔…等等阿貓再幫你呼呼秀秀~~
草莓鬆餅
這一季…追了不少草莓鬆餅的阿貓…可是心得豐富…
“minacheese”美娜甜心的鬆餅…餅身厚實蓬鬆…外皮也屬鬆軟…
對於愛吃脆皮鬆餅的阿貓來說…或許有那一丁點的遺憾…
不過值得嘉許的是…使用的草莓大顆又帶甜度…
淋上法國果泥調製的淋醬…風味細緻高雅…
再沾裹上冰淇淋一起入口…整體自然酸甜的渾然天成…足以彌補那微小的缺憾…
悄悄躲在鬆餅中央的”馬林糖”…因為是初體驗…所以選擇單獨品味…
由蛋白打發製作而成的”馬林糖”…在老闆巧手塑型下…變成一顆顆水滴狀藝術品…
質地輕脆…稍微用力一碰就碎裂…
吃在嘴裡酥酥脆脆的口感…釋放出微微的甜蜜…
感覺既新鮮…又有一種說不出的熟悉~~
猶如中式的糖蔥…但卻又更加有空氣感和精緻度!
可憐的太陽塔…在一旁等到天荒地老~”~
沒辦法…誰叫鬆餅有冰淇淋融化的壓力…只好讓它先插隊…
拿著餐刀…輕柔地將太陽塔分切…盡可能維持它美麗的姿態…
由於芒果醬…輕乳酪蛋糕…卡士達醬顏色很接近…
在這個切面秀中…很難一一將它們判斷出來…
塔皮上除了有以上材料層層相疊外…還有千層酥餅夾在其中…
在切塔的同時…可以強烈感受到塔皮的硬度…
而咬到塔皮的瞬間…極致酥脆的結實…令阿貓為之喜愛!
塔餡若分層一一品嘗…其實都淡淡的…連芒果的味道也是若隱若現…
但神奇的是…如果連同最上層鳳梨…垂直而下一同食入…
全部食材激盪出來的滋味就會明顯地彈跳出來…
能感受到的是新鮮天然的高雅風韻…
唯一比較令阿貓不能接受的是…那個人物圖案的巧克力片…
超甜!!…我的頭差點都爆裂了>”<(很怕甜)
在享受完精心製作的餐點後…終於可以鬆一口氣…
好好地感受店家環境的悠閒…
大門口旁的巨大紳士兔…超級可愛!!
魔女級的阿貓也難以抗拒其魅力…死皮賴臉也要跟他來個合照…
臉幾乎跟兔子一樣圓~”~…這就是回鍋愛評的成果…
處處可見可愛小物…
櫃台展示的各種點心..都好誘人~~!!
還有女生收到可能會驚聲尖叫~”好可愛喔!!”的蛋糕…
一樓半開放式飲料吧台和廚房
二樓客席
外側落地窗風景視野很棒…
空間感比樓下更為寬敞…舒適…
內側客席卡通的彩繪壁飾…好像置身於童話世界裡…
試管造型燈照獨特…可惜沒能見它亮燈時的美麗光芒…
壁面留白處偶有些可愛動物的粉彩身影…鮮明活潑~
還會害羞地偷偷觀望著你 ^_^
試管架上…盛裝的是糖…今天沒能派上用場…~”~
享受完一場夢幻精緻又充滿陽光溫暖包圍的幸福午茶…
還有別緻的”馬林糖”伴手禮…
繽紛鮮明的水滴狀…精巧的工藝造型…
加上入口酥脆後…霎時化為綿密甘美的多層次口感…
難怪是新人喜糖的好選擇!
正當阿貓熬夜趕稿之際…望向”馬林糖”不免又嘴饞起來…
輕柔取出一顆放入嘴中…輕輕脆脆的甘甜…
即便在孤單的深夜裡…又讓阿貓再度感到幸福溫暖的甜蜜!!
感謝minacheese美娜甜心和愛評網的招待
minacheese美娜甜心(美術園道店)
台中市西區五權西三街93號
04-2378-1019
| 營業時間： | 週一至週日，09:00~21:00 |
