在烏日不經意發現的泰式小館，蘭心泰式料理，有著美味的紅、綠咖哩飯，讓住北彰的阿貓，可以輕鬆解饞，不用遠征奔波。

 

店家位置

暑假期間的7月份沒課，所以常趁空騎車去台中吃喝玩逛。路經烏日區時，發現到蘭心泰式料理的存在，在格友的推薦下鼓起勇氣一嘗，直接被圈粉。

 

騎車還是要專心一點才安全，很低調的家庭泰式餐館，是阿貓邊騎車邊東張西望的過程中注意到，內心吶喊著想吃吃看卻不敢付諸行動，直到有格友恰好提起，推了我這貪吃鬼一把。

樸素且不顯眼的招牌，很容易讓人呼嘯而過而忽略掉，但它所的隱藏的美味實力，一但上門親自感受，也忘記也難。

 

店家環境

由兩夫妻共同經營的蘭心泰式料理規模小，客桌數不多，有冷氣開放，空間是長方形，右側有櫃檯並直通後區廚房。

 

很有紀念價值的照片，蘭心泰式料理的起家攤。

 

色調搭配明亮溫暖，環境整潔，一看就知道有用心打理，充滿了家的舒適感。

 

牆上掛了一些泰國風情的擺飾，餐具自助區旁有一幅可愛大象的作畫，讓阿貓很喜歡，總是抓住我的目光。

 

蘭心泰式料理菜單

 

可多人聚餐，也提供個人套餐，有些餐點可以客製辣度，目前結帳只收現金。

 

累積了兩次消費經驗，才寫出這篇分享文。初訪點了紅咖哩飯與泰式烤肉涼拌米線。

 

推薦餐點

紅咖哩飯

請店家做不辣版的紅咖哩，但還是會有香料的微微辛香，醬汁好濃郁，淋在香米上一起吃很下飯。被炎炎夏日困擾的食慾不振，在它面前瞬間被瓦解。

 

配菜也是意外的驚喜，多了胡蘿蔔、馬鈴薯、秋葵與南瓜的參與，口感更豐富，滋味更加分，吃到碗盤見底都不會覺得單調膩口。

 

泰式烤肉涼拌米線酸酸甜甜很消暑，但還是沒能撼動和美市場裡胡明理賣的烤肉米線在我心中的地位。而且盛裝的容器太小，在攪拌取食的過程中有點不方便。

 

為了想讓拍攝畫面更有戲，多點了一杯泰式奶茶，沒想到超好喝的。店家用的是泰國知名品牌手標茶葉，雖然對我來說有一點小甜，但異國的茶濃奶香迴盪在嘴中，是很冰涼的幸福感受。

 

當天對蘭心泰式料理販售的冷凍調理包很有興趣，礙於還要進台中市區買東西不好保存，只好先打消念頭。

 

時隔不到半個月，我又帶朋友來回訪，誰叫自己又嘴饞。

 

這次改吃綠咖哩，辣度比起紅咖哩更為強烈，香辣過癮。

 

朋友點了打拋豬肉販，沒想到是他人生第一次的新奇體驗。上菜時還對我叨念不過是一堆碎絞肉，結果吃過之後很滿意。泰式打拋料理的獨特香氣，總是能莫名征服大家的味蕾。

飯類餐點好像都有附一個煎蛋，四周口感焦脆，但中間的蛋黃仍保持微微的流體狀。

二訪一樣有加購好喝的泰式奶茶，離去前有特別買了冷凍調理包回家，輕輕鬆鬆當大廚。

 

以往想吃泰式料理不是跑台中，就是得去員林或福興，現在多了一個吃香喝辣的好去處，從阿貓家騎車到烏日區大概15-20分，而且價格不貴，店家待客很親切，一聊之後才知道老闆是和美人，邊吃美食還能支持同是彰化人的創業，真開心！

 

店家資訊

蘭心泰式料理
地址：台中市烏日區中山路三段707號
電話：0981-624772
營業時間：上午11:00~下午02:00
下午05:00~晚上07:30