計畫永遠感不上變化，原本要去台中嘗鮮的口袋名單，宮太鮮，就這麼悄悄的到彰化展店，讓阿貓免去奔波之苦。
店家位置
宮太鮮的彰化店，在彰化市車路口附近，大標的是排隊名店不二坊的斜對面。
小小的店面有著大紅顯眼的招牌，趁暑假早起練球前去探一探，沒想到早已排好一列隊伍在等買湯包。
產品價格
宮太鮮主要的商品就是湯包，口味也只有一種，不用擔心會有選擇性障礙。一籠80元，有8顆湯包，僅供外帶，另有販售奶茶與古早味紅茶。
飲料是結帳後，請顧客到旁邊的直立式冰箱自己拿取與包裝。
阿貓跟著隊伍匍匍前進，隔著透明隔簾可看到窄窄的工作區，有好幾個員工忙著包湯包，其後區還有一位專門擀麵糰，製作麵皮。
大家分工合作包餡、打折子，才能順利處理接連不斷上門的訂單。
胖嘟嘟的湯包集合好之後，馬上送到櫃檯旁的炊蒸區開蒸。
也是員工手腳夠快，在現場等約10-15分鐘，順利買到一盒湯包，另外加購一杯奶茶。
由於宮太鮮沒有內用區，所以阿貓直接把湯包帶到球場開箱(吃)。
吊掛在機車行駛的關係，湯包寶寶們有稍微被甩到，有點歪扭。
配料薑絲與蔥花很多，誠意十足。
拿筷子夾起一個來觀察，沉甸甸的，小有重量。
突然想到店家好像沒提供湯匙，少了重要的標配餐具，怕無法好好保留湯汁。幸好背包裡有隨手放了一支鐵湯匙，剛好忘了拿起來，因禍得福。
濕背秀來了，刻意小心咬破麵皮，露出波光粼粼的湯汁，驗明正身它的確是湯包！
宮太鮮的肉餡吃起來清香鮮口，瘦肉比例略多些，所以不會太肥。湯汁豐美，但口味有點偏甜。
湯包本身就很夠味，要不要再淋上醬油就看個人。因為對阿貓來說有點偏甜，所以我才淋上辣油，除了可以降低甜度外，同時增添辛香味。
如果在調味上可以降低一點甜度的話，我覺得會更棒！若跟彰基附近的人氣湯包相比，宮太鮮的實力也不算差，只是少了可內用的場地，對外食者來說比較麻煩。因為開在阿貓活動的區域，不用特意繞遠路就能吃到有水準的可口湯包，就是方便！不想久等的朋友，可以打電話提前訂購。
店家資訊
宮太鮮
地址：彰化市中正路一段280號
電話：0926-828932
營業時間：週二至週五 上午06:00~上午11:00
週六、週日 上午06:00~上午11:30
每週一公休
