因為公司裡有位成員吃素
所以每年聚餐…阿貓都會來這報到一次
說實話…平常肉食阿貓是不會主動出現在這家店
但是只要有人約…我都不會推卻
原因是這家陶米健康素的料理…總是有辦法讓阿貓胃口大開
陶米健康素隱身在華陽市場旁的巷子裡
阿貓因為提早到達…索性就在庭院等候
一進門就可以看到用心布置的花花草草
庭院中央有個寬敞的等候亭
周圍布置著各種植栽
此等的自然悠閒…讓等待也可以是種享受
一到集合時間…老闆跟同事們紛紛出現
其實當天阿貓重感冒…有點擔心自己的戰力太弱
門口名片台旁的小水花盆…超有禪意~!
陶米健康素大部分的餐點…都是用迴轉小火車供應
有一些則是放在客席周圍…供顧客拿取
選定座位後…型男老闆就會詢問今天要賞味的湯頭
桌墊上有湯頭口味…和消費資訊
阿貓今天點的是香濃南瓜湯
拿了一些蔬菜…倒入鍋中後…我就沒再加任何東西
因為…阿貓的火力完完全全集中在小火車上的熟食
等等就會知道…火車上的小物…多有魅力~~
以下食物名都是阿貓自己取的…因為每次去提供的餐點都不盡相同…
酸酸甜甜的涼拌海帶芽(左)….涼拌波菜(右)
超開胃的海帶芽…阿貓就吃了2盤
波菜很新鮮…雖無特別調味…但是爽口宜人
香蕉酥餅(左)…..百香果馬鈴薯泥(左)
如果一開始知道裡面夾香蕉…阿貓肯定不拿
吃下去才發現…雖然起了一下雞皮疙瘩(阿貓不喜歡香蕉)…但是還算不錯吃
在外面很少看到用百香果調製的馬鈴薯泥
除了濃郁…還多了一分清新的果香
一樣吃了第2盤….
花生涼拌龍鬚菜(上)….紅豆派(下)
每來必拿的龍鬚菜…配上花生粉加沙拉醬…新鮮又香甜~
也是2盤量….
紅豆派很香濃…就是甜了點
芥末炸蛋
水煮蛋經油炸後…淋上芥末沙拉…還有豆酥(?)
外皮酥酥的…內部Q彈…再配上微甜的芥茉風味…阿貓超愛~
可惜要再次進攻時…已經很撐了~~~飲恨!
杏仁豆漿(上)….川七麵線(左)…百香果木瓜絲(右)
甘美的豆漿搭上杏仁露…”灰熊”好喝
阿貓至少喝了3杯以上!!!!!!!
鮮嫩的川七…滑口的香Q麵條…讓人意猶未盡
清脆的木瓜絲富含百香果的鮮酸…”涮嘴”得不得了
這個組合阿貓也都拿了2次…
清炒芥菜(左)…涼粉蔬菜捲(右)
終於出現了一道阿貓不愛的…芥菜超苦
但是我還是沒有浪費地吃光光
涼粉蔬菜捲內餡很豐富…沒特別注意包了啥?
反正很爽口好吃…也吃了2捲
滷豆干
又香又入味…贏過市內很多家滷味店賣的產品
金沙南瓜(左)…醃蘿蔔(右)
一聽到老闆說是南瓜…阿貓根本不想拿
(我很討厭看得出是南瓜的南瓜餐點)
但是老闆一直熱情推薦
好吧!看在是型男的份上…勉強拿了一份
哇~~怎麼這麼好吃哩!!
外面甜甜鹹鹹的鹹蛋黃…有點特別的味道
南瓜炸得很香…不會油膩
一路下來…阿貓吃了3盤…(要命的熱量)
醃蘿蔔脆脆的…醃漬的味道我很喜歡
古早味蘿蔔糕
很綿密扎實…有著淡淡的米香
核桃地瓜
香脆的核桃與鬆軟地瓜的組合…雖然口感上有微妙的衝突
但是整體來說真是新奇又美味
炒飯
味道還不錯…就是油了點
紫米紅豆
看到這一道…大概就知道阿貓胃容量趨近於飽和
這紫米紅豆好好吃…比外面一般賣的更加細緻…又不死甜
好想裝個一大碗帶回家(喔~不可以喔…只能內用吃到飽)
陶米健康素大部分的食材都是自家人自己種植的
強調天然與健康~
看看阿貓本來病得沒啥食慾
結果卻大吃特吃…
沒辦法!…誰叫這些餐點這麼可口呢!
店家也有提供不少種類的茶包
還有飲料
還有冰淇淋…(忘了拍)
不過阿貓只喝了一杯咖啡
其他就沒啥興趣
因為難得來這裡…當然肚子要裝滿店家精心製作的料理
有沒有覺得少介紹一些東西
本來是來吃火鍋的…
但是阿貓幾乎都是狂掃熟食
所以火鍋變成配角…當熱湯來喝
先前拿的一些佐料…幾乎是英雄無用武之地
如果你也是肉食動物…不是很愛吃素
可以來陶米健康素吃吃看
相信你會對素食有更多不同的驚豔~!
愛吃素的…更不能錯過…
不過要記得先訂位~~
生意超好的~
陶米健康煮
(庭園蔬食迴轉鍋物)
彰化市南郭路一段176巷32號
電話:04-7287805
營業時間:上午11點~下午2點半
下午5點~晚上9點半
周一公休
