第一次接觸Q餅這玩意…要回溯到好幾年前…
畢業之後的阿貓…直接留在台北打拼…
那時住在母校附近的吳興街上…
某年…街上一家麵包店在中秋節前夕推出”3Q餅”禮盒…
向來對新食物充滿好奇心的阿貓當然躍躍欲試…
買了一盒回家嘗鮮…剎時驚為天人~~!
看似內容簡單的組合…滋味竟然意外美妙…
從此以要一接近中秋…阿貓總是滿心期待可以跟”3Q餅”再續前緣…
無奈接連好幾年…”Q餅”猶如斷了線的風箏…了無音訊…
就這樣又過了幾個秋…皇天不負苦心人~~
終於又讓阿貓在師大路上的一間烘焙坊發現了它的蹤跡…
當然二話不說立馬買回去重溫舊夢…
幸運的是…這間店每年都會販賣Q餅禮盒…
而阿貓也因年年都去報到~~
到家鄉之後…阿貓對Q餅的思念未曾間斷
雖然偶有店家販賣類似的產品…
但其口感和滋味…阿貓一直無法產生共鳴…
在最近的一次團購…團主發起了聖保羅Q餅團
讓心碎的阿貓…燃起了一絲希望…
既期待又怕受傷害…所以只訂購了一盒…
從團主手中接過禮盒的瞬間…超開心!!
提袋不論是構圖設計或顏色…很容易擄獲少女的心!!(包含老資女阿貓)
提在手上..瞬間年輕了N歲…(恥)
禮盒圖案是日式的卡通圖樣…對日本控的阿貓來說…大大加分啊!
聖保羅Q餅 (200元/5包入)
Q餅採用單片包裝…
金箔色的底色…顯得貴氣華麗…
拿來送禮…也常適合喔! (啥~~聽不懂阿貓的暗示嗎?)
禮盒上蓋…印著美味加分小撇步~~~
可愛的小兔兔圖案…如影隨形…
這時你會想說…阿貓肯定開心極了~~對吧!
事實並非如此…因為…一些不可告人的理由…導致阿貓不能馬上享用它= =+
只能每天乾巴巴的望著它…每天晚上來個晚點名…
心想著哪時才可以光明正大狠狠地咬它一口…
就這樣煎熬了超過一個星期…終於解禁了!!!
為了拍照好看…一次開封兩包…
但是捨不得一口氣吃完的阿貓…拍完照立刻把一個Q餅又裝回去黏好封口(再恥)
一盒只有5個…….被貪吃阿娜答搶了2個……
好熟悉的烤餅香~~
Q餅上面鋪了滿滿滿的白芝麻…擠到整個不行…香得很透徹…
金黃色的酥皮…洩露出美味的訊號…
花了一番功夫…一直切不好…
沒辦法…誰叫它包了那麼多層內餡…飽足到很難層層分明…
最外層是香酥的餅皮…麥香芝麻香搭上酥脆口感…令人先達到第一階段的滿足
接著濃郁肉鬆…綿密紅豆餡…香鹹蛋黃…Q彈麻糬…接力展示自我特色…
Q餅的好吃…不在於包了幾層…
而是層層食材間的融合比例是否完美…多一分少一分都不行!!
雖然第一次所吃的Q餅感受已不再鮮明…
但是阿貓知道…這是我懷念已久的熟悉味道…
整個開心到差點掉下淚來…
本來也想試試加熱後的風味…不過…
當阿貓一拿Q餅在手上時…它的魔力…
實在讓我支撐不到下樓去挖出烤箱= =”
印象中第一次買3Q餅一個約莫25元上下
如今一個餅單價直逼40元…價格漲得也挺飛快的= =”
不過…偶爾買來慰勞自己一下又何妨^_^
因為沒有添加防腐劑和人工香料…要盡早食用…
別像阿貓每天把它當神明在參拜…
希望不久之後還可以跟到”聖保羅Q餅”的團購…^0^
