三.四個月前…中民街85度c旁…悄悄出現一家新開的小攤
因為販賣的是阿貓喜歡的咖哩飯…所以我一直偷偷地在關注…
每次經過都默默觀察買氣…來藉以評估是否經得起市場考驗…
以售價來說…一份65元的咖哩…真的不貴!
(即日起已調漲至70元)
且要遇到煮得特難吃的咖哩…那只能說店家天賦異稟~
不過咖哩飯對阿貓而言…不僅僅是滿足口腹之慾
還是我精神上營養補充劑…
在飢餓勞倦之時來上一碗熱騰騰又美味的咖哩…
就能就輕易地洗去一身的疲憊…
大概觀察了快一個半月…時機差不多也成熟了…
鼓起勇氣再度展開我的小白老鼠實驗之旅…
買了一次之後…覺得還不錯~
因此決定好好地介紹一下這家店…
今天去光顧時已經是下午1點多…
可以從鍋沿看到中午已經大戰過一回了…
老闆會先詢問醬汁要先幫你淋上…或是與白飯分裝
湯鍋上擺著預先準備好的味噌湯保溫著
咖哩飯外帶的包裝
滿滿一碗的咖哩醬…
分量不少的白飯
為了讓大家看清楚醬汁內容物…特意改用淺盤裝盛
以65元的價格來說…真的划算!
喜歡吃肉肉的阿貓…若是看到肉塊太少…感覺就冷掉一半
日式濃咖哩飯專賣店給的肉量…我還蠻滿意的^^
而且有扎扎實實地把咖哩香氣入味…
咬嚼著咖哩香的豬肉…快意十足!
咖哩醬煮得很濃稠…不會像有些店家稀稀水水的
還可以撈到幾片高麗菜…
醬味香濃…但對重口味的阿貓來說…鹹度比較不足
不過想想這樣也好…吃太鹹…對身體代謝負擔也重…
若覺得美中不足的…就是少了咖哩的好朋友…胡蘿蔔塊和馬鈴薯塊
可能是成本考量吧!
至樣的平價咖哩…我若是再嫌…會不會遭天打雷劈啊?
不過這卻樂到了偏食的阿娜答…
討厭胡蘿蔔的他…一下子把整份的咖哩飯嗑光光~
白飯的口感…算是比較普通…微偏乾硬…
阿貓個人比較喜好圓潤且略軟濕的米飯…
附的味噌湯也還不錯喝…
是阿貓自己懶…不然稍微再加熱點我更愛…
有機會的話阿貓會向公司推薦…看要不要訂給小朋友吃吃看^^
最近看到這家店的客人越來越多…也替他們感到開心…
希望大家有機會可以捧個場…
多支持彰化小而美的好店家…
日式濃咖哩飯專賣店
彰化市中民街89號
電話:047276579
營業時間:上午11點~下午1點半
下午4點~晚上8點
3份以上可外送市區…請提前預訂
