台中不乏形形色色的咖啡店，來森もり是西屯區一處小而美的秘密境地，紅磚綠植妝點著小清新，素雅的內部懷舊、雅致，帶人進入謐靜的時空。手作蛋糕樸實卻蘊含美味，運氣好還能遇上可愛店貓麥芽，甜進心坎裡的撒嬌，融化了每個人的心。
展開了為期半年的語言課程，每週前往台中的進修日，也成為我到處挖掘美食店家的好時機，尤其喜歡逗留咖啡店。除了可以喝杯咖啡放空、閱讀，也可以吃吃甜點慰勞自己的奮發向上。台中西屯區精誠路的小巷弄裡，來森もり是一間日式風的小店，行事作風低調，沒有導航的幫助還真的不容易找到。一看到綠意滿盈的入口，我感到自己的心正雀躍著，超愛這種清新的迎接。
室外的小庭院，雖然占地不廣，但在店主精心的維護佈置下，讓人眼睛為之一亮。
紅磚牆、老器物，在不同的角落裡，訴說著古老的故事。
雅致的造景是許多客人拍照打卡的背景板，但若遇上涼爽的日子，在院子裡悠閒漫步，應該非常愜意。
不同於室外的幽靜，當天午後，來森もり客人不少，顯得有點熱鬧，與腦海中勾勒的景象有極大的反差。
也因為生意太好，阿貓險吃閉門羹，後來因為前面的一組情侶臨時要趕電影場次而放棄候位，我才成功踩點。一開始還跟大家擠靠牆的吧檯座，後來顧客逐一離去，店員很貼心的讓我換到比較舒適的方桌椅組。
還來不及好好探索周遭環境，要先要先處理好點餐。菜單第一頁是注意事項，許多咖啡店的低消大多指定為飲料，我就很喜歡來森もり在這點就很貼心，如果剛好不想喝飲料，也不會被拒於門外。因為場地小，所以不接受5位以上的客人。
飲料的種類不多，主要是氣泡飲、咖啡與茶飲，售價130~160元，因為當天已經喝很多飲料，所以只點了蛋糕。
當時剩下兩種蛋糕，最近常接觸抹茶系的產品，想換個口味，栗子烤乳酪便成為我寵幸的對象。
在等待甜點製作的同時，終於可以好好的感受店內的氛圍。比起最近造訪 KafeD德勒斯登河岸咖啡 的時尚華麗，日式簡約古樸風更讓我心醉，自然隨興的擺飾，將生活中無欲無求悠閒感表露無遺。
老器古物不違和的靜駐在各個角落，望著、撫著，彷彿可以感受到遙遠的歲月片段，飄浮在空氣中。
蛋糕的登場，將我拉回到了現實，小巧可愛的栗子乳酪蛋糕(季節限定)，妝點出秋天的氣息，而我化身成花栗鼠，雀躍期待豐收的美味。
栗子泥與乳酪緊緊相擁，濃郁中更帶迷人香氣，多了栗子的甘甜，向來對乳酪無異意識抗拒的我，竟反生迷戀。綿密滑順的質地裡，還不時跳出栗子活潑的顆粒感，秋日的豐盈滋味，在口中緩緩的擴散開來。
想起來森もり有隻可愛店貓卻不見其蹤影，向店家詢問了一番，原來是下午陪客人拍照忙碌，所以正處於睡覺休息的狀態。身為貓奴的我，雖然想與她見面，但更不捨她勞累，只好坐在原地發呆、看書。
後來客人陸續離開，巧遇一位也是彰化人的正妹，天南地北開聊了起來。就在我們忘情開講的時刻，店貓麥芽突然現身，而且一副撒嬌模樣，萌度破表！
她在腳跟邊蹭來蹭去，猛力的發射電波，我們就肆無忌憚地伸出安祿山之手，摸遍了小可愛。
玩累了，麥芽優雅的走到自己的角落，或是遠望凝視，或是盤蜷成貓鍋姿態來值班。
而我跟小正妹則是聊到店家打烊的時間，才依依不捨道別。
喜歡吃甜點的朋友，真心推薦來森もり，雖然蛋糕種類不多，但好滋味讓許多網友口耳相傳，阿貓也希望能再訪品嘗其它品項。小小的日式簡樸雅室溫馨幽靜，還有可愛的麥芽，陪著你度過一個慵懶的午後。
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~店家資訊~
來森もり
店址：台中市西屯區精誠路50巷35號
電話：04-23273125
營業時間：下午01:00~晚上07:00
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