<彰化食記>九號鐵板–耍寶的滋味(已歇業)

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九號鐵板燒在彰化市來說…算是後起的生力軍吧!

店家的地點雖在市內…卻是處於人潮感覺比較少的路上

 

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(這張是我吃完才拍的@”@)

 

 

 

剛開幕時…阿貓也有去吃過幾次

當時覺得口味不差…

但是還是有許多地方有很大的進步空間

也因為經過時間的洗鍊…現在穩定度越來愈好20250601-qnlv1_  

 

先前去的時候可能不是正常用餐時間

總覺得孤零零的

可是今天中午往店內看進去

哇嗚~~~鐵板區大爆滿

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阿貓只好被安排到旁邊的木桌客席20250601-nkih7_  

 

 

雖然有特餐優惠

 

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但隻身前往的阿貓只能很哀怨地點單人套餐

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價格算是很公道

因為湯跟飲料無限供應

 

白飯要另外點

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遠離喧鬧的鐵板區

反而可以好好地打量店內

 

 牆上掛著幾幅蠻有格調的畫作

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店內沒有華麗的裝飾

卻是簡約.舒爽

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等待時可以先拿杯解渴的飲料

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除了有供應汽水

今天還喝到平常鐵板燒店裡少見的仙草甘茶

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肚子很餓的話~~

也可以先來一碗湯墊墊底

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就這麼巧…剛好我想喝味噌湯

 

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往鍋裡一探…隨便舀就有很多豆腐

旁邊還擺上青蔥讓客人自己添加

好好喝的味噌湯…讓阿貓破例連喝了2碗20250601-48goq_  

 

 

 

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九號的炒青菜基本上味道比較淡

老闆說是用海鹽調味的…吃起來比較健康

 

但是若客人重口味的話…也可以客製化微調

 

 

 

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平常去吃到的幾乎是空心菜

今天難得遇上高麗菜

有偷聽到老闆跟隔壁的客人介紹

好像是因為季節的關係

現在空心菜口感比較不好吧~~~(片段的拼湊…講錯別打我)

 

另外早期菜價比較便宜時

炒青菜可以續盤

現在還有沒有這種”沙畢思”….阿貓忘了問

不過基本上…我是正常的份量就很滿足了

 

 

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主角上桌囉!!!

九號的炒豬肉…搭配的醬我很喜歡

甜鹹適中~~豬肉也很鮮嫩…

要不是不特愛吃白飯

阿貓我肯定也會扒上好幾碗

 

要額外提的一點是….

到九號吃飯要有心理準備

 

如果你是屬於很嗨的人類…..請坐鐵板區

如果你是很悶騷型的…那就選旁邊的木桌客席

 

因為兩個老闆空檔時…都會跟客人耍寶~~

即便是我坐在遙遠的天邊…也一樣會中槍20250601-wlojk_  

 

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現在有集點的好康

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心動….就趕快行動吧!!

 

九號鐵板燒

彰化市民生南路73號

營業時間

上午11點~下午2點

下午5點~晚上9點

電話:0934277236

 

 

 

 

主機服務:金城事務所