到韓國走跳，韓國烤肉也是經典的美食選擇之一。首爾新村地鐵站附近，站著吃烤肉，是很多朋友大力推薦的熱門店家。煙霧迷漫的小空間裡，眾人揮汗如雨也要大口吃肉。特製醬汁是秘密武器，讓烤牛肉每一口爆炸出迷人的香甜滋味。用餐時間排隊人潮洶湧，吃過會一再回味的韓式烤肉。
一直久聞【站著吃烤肉】的威名，終於有機會採點。店家就位在阿貓2018年7月份下榻的民宿「WIZ HOUSE」斜對面，走過一個馬路就到達。
網路上討論串裡，【站著吃烤肉】還有「站著吃韓牛」的名稱，但由於有人提到此店牛肉並不是韓牛，而我與語言不通又無從採訪，所以決定避免讓「韓牛」誤導大家。原韓文阿貓生澀版的翻譯可以說是「延南食堂」，紅色圈圈內的字是韓文站立的意思。
每週一是店家固定的公休日，所以不要白跑囉！
因為前往朝聖的愛吃鬼太多了，所以用餐期間幾乎可見長長的排隊人龍。但【站著吃烤肉】可不是從門口開始排隊，而是從旁邊的空地轉進去，由後門開始排。
因為到達民宿已將近兩點多，避開了尖峰時間，所以只花了15分鐘就有空位，超幸運！
說到點餐，這家是沒有中文服務的，至少我當天沒遇到會說中文的工作人員，不過別擔心，用簡單的英文或是比手畫腳，告訴他們幾個人用餐，他們就會提供相對應份數的肉。一人份是15000韓元，以那時候換率換算下來約台幣540元上下。也可以加點飲料，燒酒跟啤酒一瓶4000韓元，蘇打、可樂類2000韓元。可一個人獨食，但須點兩份肉品。
現場真的是熱鬧非凡、煙霧迷漫，夏日的高溫加上沒有冷氣放送，一進去店內就令人感到暈眩，但既來之、則吃之，也沒有後路可退了。
其實幾年前台灣也吹過韓風，流行站著吃烤肉，但阿貓心裡真的排斥到極點，花錢還得要吃得那麼勞累，何苦呢？！沒想到在韓國，依舊逃離不了命運的捉弄。
就定位後，店員就送上牛肉放置於烤桶上，而旁邊的烤肉沾醬早就在一旁待命。
沒多久，別的店員也過來幫忙分剪牛肉，這種事交給專業的還是有差，因為自己剪其實不是很順手。
【站著吃烤肉】的炭火挺猛，建議要注意牛肉的生熟度，適時的翻面，才不易烤焦。
等到肉烤到喜歡的生熟度後，就要快快夾起，準備開吃！
阿貓是先把肉烤好再沾醬吃，沾醬有兩種，其中有一碗有放蒜頭，我覺得味道太複雜。比較喜歡另一碗沾醬，有畫龍點睛的功能。【站著吃烤肉】的牛肉吃起來很厚嫩，沾上醬料後更有一股迷人的香甜味，讓人一口接一口，欲罷不能。網友有提到可以事先在附近便利商店購買 白飯、海苔與泡菜入內搭配，比較有飽足感。
不過我的目標除了肉，還是肉，所以就單吃烤肉，然後配一瓶啤酒，過癮啊！
在這裡可見來自不同國度的遊客，不乏在地人捧場，共聚一堂吃著好吃的烤肉，也是一種難的的緣分。
因為覺得好吃，所以忍不住又加碼一份肉量，因為每隻牛的運動量不同，肉質組織也不盡相同，也或許烤比較久，第二份的牛肉吃起來比較有嚼勁。
首爾夏天氣溫真的很逼人，路上的行人也是離不開扇子跟小電風扇，更別說是有一堆火熱烤桶的烤肉店了。妙的是大多數人還是心甘情願，強力飆汗也要大快朵頤一番，可見【站著吃烤肉】的魅力實在了得。
到首爾旅行，想品嘗韓國烤肉的朋友，不妨安排走一趟新村，吃吃許多人推薦的【站著吃烤肉】，雖然價位真的不算便宜，但吃過之後會大呼過癮。阿貓覺得特製醬汁是靈魂所在，讓牛肉美味加分不少。不過夏季去品嘗真的要有心理準備，烤肉同時順便把體內的汗水一併烤出來，有另類苦中作樂的體驗。
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~店家資訊~
站著吃烤肉
2022新址
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地段名地址
首爾特别市西大門區延禧洞189-7
(서울특별시 서대문구 연희동 189-7) -
道路名地址
首爾特别市西大門區延禧美味路15
(서울특별시 서대문구 연희맛로 15 ) -
營業時間：上午11:30~晚上07:30
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週日公休
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春節連休三天、中秋節連休三天、夏季有休假
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