很早之前就聽人討論過民族路上有家好吃的吐司小攤，只是阿貓對吐司那種乾巴巴的深刻印象難以磨滅，所以就一直無視。突然聽到好友聊起這小攤轉型成店面，評價不錯，半信半疑之下，跟著麻吉到【大方吐司】來冒險。
原址以前好像是專賣茶飲，生意也算不錯，突然改頭換面讓阿貓有點小錯愕。很點簡單的橘色招牌，沒啥花俏設計，算是自營品牌的店家。
聽說是主打外帶服務，但騎樓有準備兩張桌子，可以讓顧客現場享用。幸好已經進入秋冬季節，不然阿貓我最怕這種會悶熱的環境。
很樸素的桌椅，但坐起來還算舒服，跟麻吉兩個人霸佔四人桌，有一點小囂張。
柱子旁還有設置洗手檯，方便客人清洗，好貼心啊！
【大方吐司】的主食有幾樣選擇，自製吐司、帕瑪森、丹麥堡和菠蘿包。也有提供不少種類的茶飲或風味飲品，售價介於20~60元之間。
還在半夢半醒的我，最討厭動腦思考要選那一種餐點，乾脆請店家直接推薦招牌給我試試。幾款組合套餐比較實惠，主餐附紅茶或綠茶，也可以折抵5元任選自己喜歡的飲料。
跟麻吉挑了套餐A與套餐D共享，飲料加價選了高山青與雙Q奶茶。
嫩豬起司蛋吐司 & 大方雙Q
第一眼除了吐司很厚之外，好像也沒有啥特別之處，倒是阿貓的注意力都集中在很多QQ的奶茶上。
刻意移開後吐司之後，如同柳暗花明又一村的豁然開朗，三片貨真價實的豬肉舖滿吐司，讓暴龍阿貓心花怒放。
迫不及待地想和這嫩豬起司蛋吐司來個親密接觸，快快送進我的櫻桃小貓嘴。
超厚的吐司口感意外綿柔，扎實緊密後轉為濕潤。豬肉鮮嫩入味，還有半熟蛋與起司助陣，再綴上自製蜂蜜芥末醬，滿口噴香濃郁，美味的力量讓半昏睡的我突然清醒，真的好吃！
雙Q奶茶一喝上癮，香氣迷人的黑糖粉圓軟Q芬芳，晶瑩的粉條口感十足，再加上大吉嶺的紅茶濃度很實在，與奶味完美調和，威力不輸給大品牌的珍奶，我超愛。
鮪魚蛋乳酪堡 & 冷泡高山青
具有嚼勁乳酪堡，飄散的乳酪與麥香，鮪魚鮮味以番茄醬汁襯托，酸甜清爽不油膩，還能吃到洋蔥的鮮脆。
冷泡高山青
【大方吐司】嚴選大禹嶺青茶，以冷泡方式製作。茶香四溢又順口回甘，不甘於處於配角地位，光芒四射令人難以忽略。
套餐的份量加上飲料，不只營養美味兼具，也有一定的飽足感。只是又瞄到有其他客人點用菠蘿包，兩個愛吃鬼當然又心癢癢。
黃澄飽滿的菠蘿包，夾入高品質法國奶油，菠蘿麵包吃起來綿Q香甜，整體甜度對阿貓來說有點撐不住，推薦給螞蟻國的朋友。
雖然沒有很亮眼的店面，但是只要吃過一次，就能體會到【大方吐司】對餐點製作的用心。不惜下重本用進口麵粉製作，提升吐司與麵包質地，連茶飲的原料也很講究。平實的消費，就可以擁有意外的美味組合，有點相見恨晚的好店家。
大方吐司臉書專頁
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大方吐司
店址：彰化市民族路329號
電話：04-7266663 或 0983-279090
營業時間
上午06:00~晚上10:00
滿額有外送服務
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