先跟大家說聲抱歉，本篇文中的照片基本上是沒有美感可言，因為搶東西都來不及了，還管拍得美不美？！分不分享之際非常掙扎，反正我常常買不到，就乾脆豁出去揭開這【三民市場無名素食】的神秘面紗。
<2020/2/4補充菜單>
已遷址成功路262-1號
彰化市公所第一收費停車場旁
三民市場舊址
說到這家無名素食可真是阿貓心中的痛，常常睡到日上三竿的我，根本與它絕緣。要不是還有同事與麻吉會熱心代購，恐怕一年半載都享受不到這市場內的隱藏版美食。看到沒，一大早攤位前就擠滿等候的顧客，幾乎快淹沒店家的生財器具。
一開始是愛上【三民市場無名素食】的西米露，在某位高人指點下與它邂逅，從此迷戀。但，今天第一次見到飲料被擺在攤位上賣的實況。
<2020/2/4補充菜單>
手工製作的飲料有三種，風評都不錯，一罐20元，沒特別留意容量，但料多超值，買過的人都很推薦，而我只喝過西米露。基本上只要一出攤，大家都會搶拿這些好物，人手一袋，太晚來或速度慢的人，常常喝西北風。
其他人氣商品也很熱銷，炒麵、炒冬粉、素羹與藥膳湯，物美價廉，排隊的人多到讓我無法拍到價物表，甚至連採訪的時機都沒有，就知道有多夯了。
一旁的桌面，凌亂的狀況像被散彈槍掃過，因為實在忙不過來，老闆會請顧客自己取物付錢，甚至自行找零。
餐點的消耗速度之驚人，老闆要是沒有練就無影手，可是沒辦法應付這些猶如蝗蟲過境的陣仗。
因為取材當天剛好要帶學生去戶外教學，僅僅客氣地搶了一罐西米露，我想現場的客人一定覺得我腦子有洞。是啊！難得我自己買得到耶！可是又沒辦法保存多買的西米露，只好飲恨放棄。
【三民市場無名素食】的西米露是超人氣商品，喝過的人都讚不絕口。
因為用料實在，沒有因為便宜賣而含糊製作，不但有濃濃的芋頭香，還有爆多份量的西米露，甚至可以咬到綠豆仁的顆粒，挺有口感的。
素羹 20元/小碗 & 冬粉 20元/小盒
後來也嘗試了素羹與炒冬粉，本來是因為西米露賣光，退而求其次的選擇，沒想到一試愛上。素羹的素料超級澎拜，滋味很棒。炒冬粉好入味，雖然對素食料理不是很在行，但真的非常美味，甚至比一般葷食店的冬粉還要好吃。
隱藏在市場內的人氣素食，想要一親芳澤可沒那麼簡單，至少要搶在7點之前，才會有機會奪取到這些佛心珍饌。
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~店家資訊~
三民市場無名素食
店址：彰化市成功路262-1號
電話暫無
營業時間
上午06:30~賣完為止
週一公休
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