市面上雪花冰的口味都大同小異，當麻吉推薦一家特色雪花冰，有芝麻、榴槤、咖啡……等等少見口味時，讓我既驚訝又好奇。半信半疑與麻吉親自跑一趟【涼夏冰品屋】，芝麻雪花冰香濃好吃不得了，連當季芒果雪花冰也是鮮美迷人無法擋。
來到了接近市郊的文化路旁，若不是有在地老饕帶路，超級不起眼的【涼夏冰品屋】，阿貓肯定不會留意到，甚至多作停留。
普普通通的外觀，店裡打點得乾乾淨淨，還有冷氣開放，很舒服。老闆娘帶人熱情、客氣。
雪花冰的口味多達11種，除了常見的牛奶、花生、、草莓、芒果、巧克力、抹茶等，還有少見的芝麻、咖啡、杏仁與榴槤。麻吉超愛榴槤雪花冰，但阿貓實在敬謝不敏，情商先跳過該口味，後來選了當季芒果與芝麻口味。
雖說是間小店，但細節的部分也很重視，為了不讓雪花冰融化太快，老闆娘還會是先把盤子放進冰箱中冰鎮，這個小動作很少店家願意執行，非常貼心。
一黑一黃強烈對比的冰品被端上桌，光看就超興奮，空氣中頓時佈滿清涼的氣息。
鮮芒果雪花 110元/份
黃澄金亮的鮮芒果雪花冰，被大量的新鮮芒果包圍著。而雪花冰的部分也很講究，使用鮮果製作，而不是濃縮汁調製。
冰冰涼涼的雪花冰，傳遞著濃烈芒果鮮味與淡淡煉乳香甜。加上芒果果肉扎實又多汁，好滋味層層疊疊，每一口的感動，令人回味不已，眉開眼笑。
芝麻雪花 75元/份
芝麻雪花披著灰黑色的外衣，貌似火山爆發後的冷卻岩漿，粗獷中帶著孤寂感。
沒品嘗前，一直想像不出芝麻雪花冰的滋味。克服心理障礙吃進一口黑嚕嚕的雪花冰，啊~真是人間美味！超級好吃。芝麻濃郁的芳香，伴著痛快的冰涼感，充斥在整個口腔中，久久不散。
【涼夏冰品屋】也有販賣天然水果冰棒，是來自台東關山金牌獎的消暑聖品，可惜我跟麻吉一路吃了很多嘉義美食，實在是無力再戰。至於榴槤雪花冰嘛，改天再帶阿娜答去吃，他很愛，但我可能要捏住鼻子等他吃完。
起源於愛上朋友製冰的手藝，為了與更多人分享來自宜蘭好山好水的優質冰品，進而開設了【涼夏冰品屋】。堅持好食材用心製作，冰品會依據當季的果物狀態而呈現不同風味與顏色，真誠不馬虎的雪花冰，冰涼美味、健康相隨。
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涼夏冰品屋
店址：嘉義市西區文化路676號
電話：05-2314850
營業時間
每年四月清明後至10月份
上午11:00~晚上09:00
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