前一陣子，看到團購友之間的對話，發現有一家杏仁手工餅乾評價超棒，結果傻乎乎下單，才發現買到山寨版。後來麻吉有訂到傳說中的本尊商品，特地拿給我試吃一片，實在是驚為天人。引領期盼後終於又遇上團主開團，日思夜想的【杏仁手工餅乾】，終於被我擒拿而下。
對這家【杏仁手工餅乾】的了解真的不多，不但沒有特別設計的圖騰，也沒有獨創的品牌。再普通不過的桶子，裝滿了厚實的杏仁餅乾。要不是麻吉有提醒，我應該很容易被別的店家混淆而又買錯。
目測算了一算，一列7片，共有6列的餅乾，大概42片左右一桶，團購價245元，其實很便宜。每一片的餅乾厚度很霸氣，看了都覺得滿足。
現在很多類似的商品，為了延長保存期限或防潮，都有緊封桶子的封條設計。
一打開有黏性的密封圓紙，就會聞到一陣的撲鼻香氣，忍不住深呼吸幾口，貪婪地沉醉一下。
【杏仁手工餅乾】用料的豪邁，從餅乾表面的就可以明顯看到，有許許多多的杏仁片鑲嵌其中。
厚度也能一窺究竟，相當於拇指的高度，咬起來特別過癮。
平常不太吃零食餅乾的阿貓，面對隨手可得的誘惑，通常是坐懷不亂。但，這家【杏仁手工餅乾】實在是太可怕了！厚實的餅體，香酥不硬，咬下的瞬間，爽脆不斷迴盪在耳腔與口腔。噴香的杏仁片與幽幽的蛋奶芬芳讓人著迷，整個餅乾吃起來不會甜膩，而且越吃越來勁。一個不小心，就接二連三地往嘴巴裡塞，完全不會想停止。
因為取得不易，所以只能採用配給制，一天規定自己只能吃個2-3片。嘴饞時就會抱著桶子磨蹭一下，然後，小心翼翼地品味著，連碎屑都捨不得放過。為了增加滿足感，阿貓會搭上咖啡、茶飲，就是簡單的點心組合。
果真是威不可擋的團購好物，因為老闆娘獨立製作，產量有限，通常訂購後都要等上1個多月才能擁有它。CP值超高的可口【杏仁手工餅乾】，想吃還得先具備超強的耐心！
若還喜歡阿貓的文章，歡迎到我的粉絲頁按個讚或分享，幫我加油打氣，感謝喔！
豹紋貓的狂吃宅世界
和美杏仁手工餅乾
店址:待補
電話：04-7564863 或 0911135829
保存期限：一個月
蛋奶素
可團購宅配，也可自取。
~延伸閱讀~
彰化美食懶人包–騎微笑單車吃遍彰化在地美食小吃
~彰化美食延伸閱讀~
士官長–好吃的鮮蝦雲吞抄手,料多實在,酸辣湯與各式魯味也很受歡迎
原夜市老店肉圓仔湯–懷念古早味小吃,QQ黃金湯圓
大方吐司–超厚又軟綿的美味吐司,風味飲料也一級棒!
沐佈咖啡–輕工業風咖啡店,萌動物拉花超療癒
阿茂師–深夜食堂熱炒
阿來羊肉店–花壇鄉市場內人氣羊肉爐老店
武記素食水煎包–好吃古早味水煎包,連嗜肉的我都好愛
三民市場無名素食–超人氣西米露,還有美味便宜的素食料理
提米˙可可–濃郁香醇的可可冰沙,好喝又傳情
溫心品味早午棧–彰基附近人氣早餐小店
郭媽媽魯(滷)肉飯–價格超佛心的美味滷肉飯
鈊砌潗手調茶–鮮作天然美味的健康茶飲
木瓜牛乳大王3號店–老店新風貌,冰品冷飲好滋味依舊!
老牛餃子牛肉麵–平價美味的好吃餃子,彰商彰中師生大激推!!
奇奇霜淇淋–巷弄隱密手作霜淇淋,當季水果口味超驚豔!
八卦山下杏仁露–古早味冰品消暑又暢快
阿升料理燒–料多澎湃實在的夜市美食
陳記豆花–在地人隱藏版好吃傳統手藝
Alley Brunch 巷弄裡的早午餐–美式氛圍平價美味早午餐
Ace Caf’e咖啡店–行動咖啡單車,築夢女孩手沖咖啡
小美布丁蛋糕–獲獎連連，太晚來還買不到的古早味蛋糕
江淮蛤仔麵–平價美味的彰化名產
福州外省麵–湯頭清爽、叉燒美味的外省麵
藍廚義式廚房–蛻變與新元素的美味饗宴
韓樂樂G蛋Pong–三眼怪載著每位韓國雞蛋糕趴趴走
黃記素食–素食者晚餐與夜貓宵夜好去處
三民市場蒸餃–懷念阿貓媽的記憶美食
蔬食煮藝–來趟健康與美味的蔬食約會
MIGO蜜果鬆餅–平價創意大感動的比利時鬆餅
珍津飲食坊–巷弄美食,平價的總鋪師好手藝
泡菜醬吃–平價好吃泡菜豆腐鍋與辣炒年糕
原橋頭臭豆腐–田中極致酥香美味臭豆
炸擱來鹽酥雞–難以抗拒的國民美食
田中豆花王–追黃花風鈴木的順路美食
無名牛麵–和美實驗學校前的隱藏版美食
沐晞手感烘焙–真心製作的美味餅乾
水根行–傳承近60年香噴噴的肉乾
Le Gardian法國廚房–平價道地南法料理
麵對麵麵食館–異國風味麵店,藏有爆好吃的叉燒與燒肉
原覺咖啡–忠於食材原味創意異國好料理
淺田屋和風創作料理–傳統與新穎的完美融合
老呂牛肉麵–紅燒牛肉麵與滷味都是招牌 !
阿謀爌肉飯–市內最難吃的爌肉飯
三國鼎立麻辣鍋–歷史吃鴨蛋也可以擁有的好鍋
豬醬子–浴火重生的炸豬排
阿珠香菇肉粥–在地人的古早味早餐
板橋志順蚵仔麵線–來自北部的好手藝,蚵仔豬腸料多多
cama現烘咖啡專賣店–溫馨明亮的咖啡小店
香饌赤肉胡椒餅–轉角遇到意外的美味小吃
~鹿港美食延伸閱讀~
老師傅鴨肉羹–肉嫩湯清爽,米糕與黃金蛋也是一絕
新口味食品行–皮酥餡濃,鹿港爆好吃的蛋黃酥
王記芋丸–鹿港傳統美食,在地知名伴手禮
王罔麵線糊–國中同學背著我偷吃多年的美食
生炒五味–料超多的五味羹,脆皮蚵仔煎香酥正點
鹿港肉羹泉–五十甲子,在地人激推美味小吃
巧馥鮮奶饅頭–鹿港饅頭生力軍,風味多選擇,口感綿密好吃
